Глазурований паску з родзинками
Складові:
• 1 кг борошна
• 50 г свіжих дріжджів
• 300 мл молока
• 10 жовтків
• 300 г цукру
• 200 г вершкового масла
• 100 г родзинок
• 1 столова ложка коньяку
• 3 чайні ложки цедри
• 2 пакетики ванільного цукру
• мускатний горіх
Час приготування: 3 год
Спосіб приготування:
У 150 мл киплячого молока розмішати frac12- склянки борошна. Дріжджі розпустити в frac12- склянки теплого молока з frac12- склянки борошна. Залишити на 10 хвилин. Обидві заготовки з`єднати і опару поставити в тепле місце. Розтерти 9 жовтків, цукор і щіпку солі. Половину перемішати з опарою і дати підійти. Додати 2 склянки борошна, що залишилася жовткову суміш, мускатний горіх, коньяк, цедру, ванільний цукор і родзинки, обваляти його в борошні. Тісто викласти у форми для пасок, заповнивши їх до половини. Дати піднятися на . Змастити збитим жовтком і випікати 45 хвилин при 180 ° С. Прикрасити різнобарвною глазур`ю.
Кількість: 12 порцій
Все цікаве
Як зробити нутеллу? Нутелла - це справжнє задоволення, причому не тільки для дітей, а й дорослих. Ми дуже часто бачимо фірмову Нутеллу в магазині і згадуємо її чарівний смак. У магазинної Нутеллою є багато інгредієнтів, які можуть не піти на користь людині, тому краще…
Молода картопля з сиром Складові: • Картопля - 0,5 кг • Петрушка, кріп - за смаком • Вершкове масло - 2 ст. ложки • Сир - 300 г • Сметана - 2 ст. ложки Спосіб приготування: 1. Картопля добре промийте, натріть сіллю. Покладіть його в лоток…
Фріттата (яєчня) з грибами і помідорами Інгредієнти (на 2 порції): • 30 г вершкового масла • 200 г печериць - нарізати тонкими пластинками • 2 стиглих помідора - нарізати часточками • 4 яйця • 75 г зрілого сиру Чеддер - натерти на крупній тертці • frac12-…
Кекс з родзинками складові тісто: • Пресовані дріжджі - 50 г • Борошно - 3 склянки (500 г) • Молоко - 180 г • Цукор - 60 г • Масло - 250 г • Яйце - 3 шт. • Сіль - 1 ч. Ложка • Ізюм - 100 г • Горіхи - 3-4 ст. ложки •…
Як зробити кетчуп в домашніх умовах? Без всяких сумнівів, домашній кетчуп буде смачніше будь-якого кетчупу з магазину. До того ж він повністю натуральний, без консервантів, парабенів, барвників та іншої хімії. Якщо Ви маєте бажання і час на приготування домашнього кетчупу, то ця стаття…
Сирне печиво з ванільним цукром Складові: • 250 г сиру • 250 г маргарину (або вершкового масла) • 100 г цукрового піску для посипання • 2 склянки борошна • 1 пакетик ванільного цукру • рослинне масло для випікання Час приготування: 50 хвилин Спосіб…
Торт з яєчним лікером Відео: смородиновий шоколадний бісквітний торт з яєчним лікеромВідео: Медовий торт Частина 2Інгредієнти для тіста: • 3 яйця • 100 г цукрового піску • 75 г борошна • 25 г крохмалю • frac12- чайної ложки розпушувача Для…
Рулет з шинкою і грибами Складові: • 4 яйця • 100 мл вершків або молока • 5-6 печериць • 100 г шинки • 20 г вершкового масла • рослинне масло, сіль, перець Спосіб приготування: Печериці промийте і дрібно наріжте. Обсмажте на олії до…
Паска заварний Відео: Заварний паскупаска заварний Борошно 12 склянок, розбещене масло 1/2 склянки, 2 яйця, 3/4 склянки цукру, молоко 1 склянка, дріжджі 50 г, рідкий чай 2 склянки, 3/4 склянки родзинок, сіль 2 чайні ложки. Напередодні о 8 годині вечора залити…
Shark bull - залізна акула Shark Bull - залізна акула з дистанційним управлінням
У марселі відбувся чемпіонат світу з ковзанярського даунхілу за версією red bull Зазвичай даунхіл асоціюється з екстремальними спусками на крутих велосипедах з укріпленими рамами на подвійному підвісі. Але, як виявляється, в світі з`явився новий вид спорту - льодовий даунхіл. Ключовим спортивним інвентарем у цьому випадку стають…