Як зробити мармелад?
мармелад - Дуже смачне і просте в приготуванні ласощі. Прилавки магазинів ломляться від різновидів цих привабливих солодощів, які так само дуже часто використовуються в оздобленні різних десертів. Мармелад можна зробити з будь-якого варення або ж соку. Приміром, сьогодні, ми покажемо Вам, як можна зробити своїми руками мармелад зі смаком лимона.
Мармелад. РЕЦЕПТ.
Для приготування лимонного мармеладу нам буде потрібно зовсім небагато продуктів, які є на кухні в кожної! Підготуємо такі інгредієнти:
•Вода, 120мл.
•Желатин, 1 пачка.
•Цукор, 400г.
•Кип`ячена вода, 50-60мл.
•Лимони, 3-4шт.
•Цукор для прикраси, 3ст.л.
Як зробити домашній мармелад?
Отже, приступимо до приготування.
1. Для початку, слід підготувати лимони, їх потрібно ретельно вимити під краном, а потім очистити їх від цедри, використовуючи терку.
2. Беремо глибоку ємність і висипаємо туди желатин з пакетика, після чого його слід залити кип`яченою водою. Слід врахувати, що вода повинна бути прохолодною.
3. Відставляємо желатин в сторону, і зробимо цукровий сироп. Для нього буде потрібно змішати 400 грам цукру і 120 мілілітрів води, після чого масу довести до кипіння і варити.
4. Поки проваривается наш сироп, потрібно швидко вичавити сік з лимона і процідити його через марлю, щоб м`якоть не потрапляла.
5. Знімаємо цукровий сироп з вогню і додаємо до нього желатин, розмокший перш, а так само сік лимона.
6. Все акуратно перемішуємо і заливаємо в прямокутну форму.
7. Для того, що б наш мармелад застиг, потрібно поставити його в холодильник або ж на балкон, якщо там холодно, приблизно на 2 години.
8. Коли він застиг, розрізаємо його на кубики і посипаємо цукром.
Ось так просто готується домашній мармелад!
ВІДЕО. Як зробити мармелад?
Гарбузовий мармелад Гарбузовий мармелад. Складові: -Гарбуз - 500 Грам -Цукор - 250 Грам -Лимонний сік - 3 ст. ложки Як приготувати "Гарбузовий мармелад" Гарбуз відваріть на пару і зробіть пюре. Додайте в пюре цукор і лимонний сік, доведіть до кипіння і варіть на…
Як зробити сирний торт? Про користь сиру ми знаємо не з чуток, але чи буде з нього толк, якщо з нього зробити сирний торт? Звичайно ж - так, до того ж у формі торта сир набуває надзвичайний смак. Якщо Ви ще ніколи не пробували приготувати такий торт - час настав.Як зробити…
Домашній мармелад Як приготувати красиві і смачні мармеладки будинку? ) І приступаємо!Відео: Як зробити МАРМЕЛАД в домашніх умовах секрети мармеладу Найпростіше приготувати смачні і красиві мармеладки з фруктів і ягід, в складі яких міститься пектин. Завдяки цьому…
Як приготувати мармелад з чорної смородини? Відео: Пастила з чорної смородини. Заварюємо чай з пастили. Чудове ласощі можна приготувати з чорної смородини. Мармелад, приготований в домашніх умовах, неймовірно смачний. Складові: Смородина чорна - півтора кілограмма- Вода - один літр- Пектин…
Як приготувати цибульний мармелад? Цей мармелад є вдалим доповненням до різних страв з м`яса, курки, але найкраще він все-таки поєднується з печінкою. Так як же приготувати цибульний мармелад? Необхідно мати: Лук червоний - один кілограмм- Оливкова олія - п`ятдесят граммов- Вино…
Як зробити маршмеллоу? Всі ми неодноразово бачили, як в американських фільмах, люди сидять біля багаття і підсмажують на ньому білі зефіркі циліндричної форми. Цей продукт - називається маршмеллоу, і він дійсно дуже смачний, коли його підігріти на вогні. Маршмеллоу можна…
Як зробити глазур? глазур - Це смачне і гарне прикраса, яке використовується як для тортів, так і для безлічі інших десертів. Напевно Ви хоч раз так пробували глазур, адже вона є майже на всіх смачних пампушках, причому можна помітити, що там вона ще й різнобарвна, і…
Лимонний мармелад в домашніх умовах Відео: МАРМЕЛАД в домашніх условіях.MARMALADE at home Лимонний мармелад в домашніх умовах Для приготування лимонного мармеладу в домашніх умовах необхідні такі продукти: - 120 мл води - 400 г цукру - 1 пачка желатину - 60 мл холодної…
Що таке мармелад? Мармелад це добре уварене фруктове пюре з цукром. Для мармеладу вибирають фрукти з найбільшою кількістю пектину. Густота желе залежить від кількості цукру, яке туди було введено. Якщо цукру і фруктового пюре було взято рівна кількість, то мармелад…
Як приготувати цукрову мастику для прикраси торта? (Кулінарія) Для приготування нам знадобиться: • Один кілограм цукрової пудри • Одна пачка желатину 12-15 грам • 110 мілілітрів води • Одна десертна ложка лимонного соку • 100 грам крохмалю. приготування: Розмочуємо желатин у воді і…
Жувальний мармелад: користь і шкода Жувальний мармелад - це ласощі, яке не може залишити байдужим жодного любителя солодкого. Приємний смак і аромат змушують його є знову і знову. Мармелад отримують шляхом загущення соку або м`якоті фруктів з використанням пектину, желатину або…