Як швидко запекти баклажани?
Дуже швидко можна запекти баклажани в мікрохвильовці, якщо ж готувати цю страву в духовці, то знадобиться 25 - 30 хвилин. Що загалом-то теж небагато. Напишу обидва способи запікання, на вибір. необхідні продукти
Один великий баклажан
100 грам сиру
100 грам бринзи фета або будь несолоної бринзи
80 - 100 грам томатної пасти
Сіль і чорний мелений перець
Рослинна олія
приготування
Якщо готуєте в духовці, її потрібно заздалегідь включити і розігріти до 200 градусів.
Нарізати баклажан кружечками товщиною в півтора - два сантиметри. Натерти на дрібній тертці сир, в окрему тарілочку розкришити фету або бринзу. Змастити кожен гурток баклажана томатним соусом, обваляти з двох сторін в тертому сирі, викласти у змащену маслом форму в один шар. Посолити, поперчити, посипати бринзою або фетою і скропити рослинним маслом. Затягнути форму фольгою, поставити в духовку, запікати двадцять хвилин. Дістати форму, фольгу зняти і підрум`янити на верхньому ярусі духовки.
Якщо готуєте в мікрохвильовці, то все робити точно також, тільки форму не потрібно закривати фольгою. Готуються баклажани на максимальній потужності 10 - 12 хвилин.
До цієї страви ідеально підходить розсипчастий рис.
Як приготувати селера і моркву з копченостями? Відео: Салат з селери і моркви / Celery root and carrots salad English subtitles Копченості для цієї запіканки можна брати будь-які, причому не обов`язково одного виду. Все що є по шматочку, плюс відварене м`ясо або можна зробити більш дієтично…
Як запекти половинки баклажан з м`ясним фаршем? Для тих, хто любить баклажани, це блюдо має сподобатися. Воно дуже смачне, ситне і головне - готується не складно. Ось як готувати запечені з фаршем половинки баклажан. Нам знадобляться: чотири або п`ять штук свіжих баклажан, близько пів кіло фаршу…
Як приготувати баклажани з пармезаном? Баклажани з пармезаном - запечені баклажани з сиром і томатним соусом. Рецепт італійської кухні. Необхідні продукти: 1) 1 великий баклажан- 2) 1 натертий кулька моцарелли- 3) 3 жмені тертого пармезана- 4) 1,5 ст. шматочків помідорів (очищених) -…
Як приготувати літній овочеве рагу? Пропоную рецепт корисного і ситного овочевого рагу, на цей раз до овочів додається бринза або сир фета - на вибір, це не критично. Готується рагу в духовці і процес приготування зовсім обтяжливий. Що потрібно з продуктів три баклажана три…
Як приготувати овочі в сирно - вершковою заливанні? Відео: Сирний соус для макаронів. З овочів для цієї страви можна використовувати кабачки або баклажани і помідори. Можна робити тільки з помідорами або зробити овочеве асорті, наприклад, взяти порівну баклажанів та помідорів. Рекламувати наскільки…
Як запекти рибу в пряних травах? Рибу можна брати абсолютно будь-яку, але бажано побільше. Трави - на ваш смак, якщо щось із запропонованих ви не любите, сміливо замінюйте і придумуйте свою ароматну композицію. Взимку можна готувати рибу з сушеними травами, влітку звичайно краще…
Як приготувати картоплю в вершках? Рецепт «з народу» - нічого складного, доступні продукти, смачно, ситно і корисно. Великий плюс - готується страва в духовці, значить не треба стояти біля плити після роботи, а тільки часом заглядати в духовку і перевіряти як там йде…
Як запекти картоплю під сирним соусом? Відео: Картопля по-селянськи з супер сирним соусом Яких тільки способів і варіантів запікання картоплі не придумано, і все одно з`являються нові рецепти. Здебільшого прості і швидкі в приготуванні, картопля була і залишається улюбленим…
Як приготувати баклажани в сметані? Баклажани в сметані можна запекти в духовці або тушкувати під кришкою після обсмажування. Перший варіант вимагає трохи більше часу, але він нескладний у приготуванні, більш дієтично і корисний. Необхідні продукти (пропорції довільні) баклажани…
Як запекти курку з баклажанами? Відео: Курка з баклажанами в кисло-солодкому соусі | Рецепти з курки | Як приготувати курку Якщо не знаєте що придумати з курячими грудками - ось нескладний рецепт. Баклажани додадуть гостроти ніжному смаку курячого м`яса, а томатний соус зробить…
Баклажани по-турецьки Баклажани по-турецьки Складові: баклажан - 2 шт помідор - 3 шт морква - 2-3 шт цибуля ріпчаста - 2 шт масло рослинне зелень петрушки сіль Перець чорний Баклажани нарізати уздовж пластинками. Посолити, залишити на 30 хвилин, потім промити в…