Як приготувати морквяні млинчики?
категорія Кулінарія
Відео: КАК ПРИГОТОВИТЬ морквяний ОЛАДЬИ з насінням і родзинками

Що знадобиться з продуктів
300 мл. молока
150 грам борошна
100 грам вівсяних пластівців
150 грам тертої моркви
Два яйця
Сіль за смаком (орієнтовно - неповна чайна ложка)
Рослинна олія
приготування
Млинці можна зробити або гострими, з додаванням імбиру, різних спецій, перцю і солі або ж солодкими. Тоді потрібно до вказаних в рецепті продуктам додати трохи солі, цукор за смаком, з прянощів - кориця і мускатний горіх, ванільний цукор.
Вівсяні пластівці подрібнити, залити теплим молоком. Дати постояти з півгодини, потім додати яйця, терту моркву, борошно і в залежності від обраного варіанту або цукор або сіль і відповідні прянощі. Залишити тісто ще хвилин на п`ятнадцять.
У сковорідку налити трохи олії, добре прогріти. Налити тісто, випікати на середньому вогні як звичайні млинці. З цієї кількості продуктів виходить 20 - 25 штук. Подавати з гострим соусом або зі сметаною. До солодких млинців підійде будь-яке варення.