Яблучно-морквяний оладки?

яблучно-морквяний оладки? Завжди було шкода викидати макуха, що залишається після приготування морквяного соку. Ось непоганий спосіб прилаштувати його - зробити оладки. Вирішиться і проблема раціонального використання продуктів, і проблема смачного сніданку. До речі, якщо дозволяє морозилка, то вичавлювання після приготування соку цілком можна розкласти по пакетах і заморозити.

Складові: 300 г моркви, півкіло яблук, 2 яйця, 50 - 100 грам борошна, 3 столові ложки цукру, рослинне масло.

Яблука очистити від шкірки, натерти на крупній тертці. Додати моркву - або вичавлювання або натерти свіжу. Збити яйця з цукром, вилити до яблук, покласти моркву, перемішати. Додати борошно і добре вимішати. Муки додавайте за бажанням - якщо хочете щоб оладки були більш щільними - додайте більше, любите ніжні - покладіть 50 грам. Сковорідку добре розігріти, налити трохи олії і викладати ложкою оладки. Смажити з кожного боку по 5 хвилин. Готові оладки можна посипати цукровою пудрою або подати зі сметаною, з варенням - хто як любить. Якщо хочете щоб яблука і морква були більш пропареними, накрийте оладки кришкою і смажте на мінімальній кількості масла на невеликому вогні.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Яблучно-морквяний оладки?