Макова соломка з сиром пармезан
складові (На 10 смужок):
2 листи замороженого листкового тіста 10х20 см.
1 яйце збити
3 ст.л. маку
3 ст.л. натертого пармезану
Спосіб приготування:
Разморозьте листкове тісто, поклавши його на ніч в холодильник. Покладіть тісто на піднос, покритий пергаментом.
Змастіть яйцем і посипте маком. Накрийте листом пергаменту і легенько натисніть, щоб мак прилип до тесту. Чи не розтягуйте тісто. Поставте тацю в морозильну камеру на 10 хвилин.
Покладіть тісто на пергамент маком вниз.
Змастіть яйцем і посипте пармезаном і будь-якими приправами за смаком.
Накрийте пергаментом і легенько притисніть. Поставте тацю в морозильну камеру ще на 10 хвилин.
Відео: Рецепт Пасти Карбонара з Беконом і Вершками
Великим ножем наріжте тісто на смужки шириною 2,5 см.
Перекрутіть смужки так, як показано на фотографії. Притисніть кінчики смужок до листу, щоб вони зберегли форму. Якщо ви не плануєте є соломку відразу після приготування, можете заморозити її і спекти пізніше.
Розігрійте духовку до 190 ° C. Прокладіть деко пергаментом. Розкладіть смужки, залишаючи між ними проміжок 2,5 см. Поставте деко в морозильну камеру на 10 хвилин.
Випікайте 18-20 хвилин, періодично повертаючи деко, поки соломка не набуде світло-золотистого відтінку. Найсмачніше їсти її свіжоспеченої. Можна зберігати до 2 днів в герметично закритій ємності при кімнатній температурі.
Пиріг з сиром фета і помідорами чері Інгредієнти - тісто для пирога: 1 1/4 чашки * борошна 1/2 ч.л. солі 1/2 чашки вершкового масла, охолодженого і нарізаного маленькими кубиками 2 ст.л. крижаної води Спосіб приготування: 1. Наріжте масло маленькими кубиками і покладіть в морозильну…
Пряник з умбрії? Відео: Торт Без Випічки з Пряників - Простий Рецепт | Spice Cake without Baking, English SubtitlesВідео: Інеса Шаповалова - Кулінарні новини після відпочинку в ІталіїПряник з Умбрії - різдвяний пряник. Складові: 1) очищений мигдаль - 100 г 2)…
Як спекти вузлики з лососем і шпинатом з листкового тіста? Ці привабливі мішечки з тіста філо, приховують чудову начинку з шматочків лосося і м`якого сиру зі шпинатом, горохом і зеленою цибулею. Подавайте з легким зеленим салатом. 2 ст.л. соєвого соусу 3 зелених цибулі, поріжте сік 1 лайма 1 зубчик…
Як приготувати пиріжки з начинкою з м`яса і картоплі? Відео: Рецепт начинки для пиріжків з картоплею. Рецепт розрахований на чотири порції: 250 г борошна + ще трохи для розкочування тіста 1/2 ч. Л. солі 1/2 ч. Л. сушеного чебрецю 125 г холодного вершкового масла 5-6 ст. л. крижаної води 1 яйце для…
Як приготувати тістечка з листкового тіста? Відео: Тістечка з листкового тіста. Найсмачніше і простіше не знайдете. Виглядає випічка начебто простенько, але смак цілком заслуговує на те, щоб тістечка подавалися до святкового столу. Це буде компромісним рішенням і для господині - часу на…
Як приготувати косичку з яблуками та маком? Відео: Домашні рогалики з полуничним повидлом, рецепт з дріжджового тіста Знадобиться будь дріжджове тісто, опарне або безопрное. У кожної господині є свій улюблений рецепт дріжджового тіста, якщо ж ні, то можна вибрати відповідний рецепт в розділі…
Медовий рулет з маком і запашним перцем Відео: Солодкий рулет за 25 хвилин відео рецепт (Sweet roll. Eng subtitles)Відео: Великодній рулет з горіхами Складові: борошно - 2 склянки яйце - 1 шт липовий мед - 4-5 ст. л. масло вершкове - 100 г сметана жирна - 2 ст. л. розпушувач - 1 ч. л.…
Фруктовий пиріг кляфуті Складові: Борошно пшеничне - 250 г Яйця курячі - 2 шт Цукор (пісок) - 50 г Молоко - 150 мл Чорниця (або персики) Цукрова пудра Спосіб приготування: Замісити тісто. Наріжте персики шматочками. Поставте форму з викладеним на дно тестом на 1 хв в…
Равлики з тіста? Равлики з тіста - святковий десерт. Складові: Для тесту: 1) борошно - 250 г 2) вершкове масло - 250 г 3) молоко - 5-6 ст. л. 4) яйце - 2 шт 5) сік 1 лимона 6) сіль Для начинки: 1) очищений фундук - 50 г 2) волоські горіхи - 50 г 3) очищений…
Сирні палички - (асортимент закусок) Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Листкове тісто - 500 г. Сир - 100 г. Кунжут - 2 ст.л. Яйця - 1 шт. Борошно - 1 ст.л. А тепер готуємо Сирні палички - (асортимент закусок): Етап 1 Листкове тісто розділити на дві рівні частини. Стіл…
Запечена мойва в тесті "мумія" - (рибні страви) Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Риба (мойва свіжо морожена) - 7 шт. Тісто листкове дріжджове - 250 г. Яйце куряче - 1 шт. Сіль за смаком. А тепер готуємо Запечена мойва в тесті "Мумія" - (рибні страви): Етап 1 Листкове тісто тонко…