Картопля, фарширована копченою куркою і овочами

Відео: Фарширований картопля з м`ясним фаршем і грибами

Картопля, фарширована копченою куркою і овочами
Картопля, фарширована копченою куркою і овочами
Картопля, фарширована копченою куркою і овочами
Картопля, фарширована копченою куркою і овочами
Картопля, фарширована копченою куркою і овочами
Картопля, фарширована копченою куркою і овочами
Картопля, фарширована копченою куркою і овочами
Картопля, фарширована копченою куркою і овочами
Картопля, фарширована копченою куркою і овочами

Нам знадобиться:
Картопля - 10 штук середнього розміру.
Копчені ніжки курочки - 2 шт.
Яйця - 2 шт.
Солодкий перець - 1 шт.
Ріпчасту цибулю - 1 шт.
Зелень - 1 вет
Помідори - 2 шт.
Сіль і перець за смаком
Рослинна олія - 1 ст.л.




Спосіб приготування:

Спочатку беремо картопля, його необхідно добре очистити. Помити, присолити і відправити готуватися на пару.

Мультиварку в режим готування на пару на 25 хвилин, цього достатньо.

Поки буде готуватися картопля, почнемо готувати начинку для нього.




Копчену курочку відділимо від шкіри і кістки, наріжемо дрібними кубиками.

Відваримо яйця, очистимо їх і поріжемо дрібними шматочками. Овочі: помідори, цибуля і болгарський перець миємо, цибулю і помідори нарізаємо дрібно, перець попередньо очистимо від плодоніжки з насінням.

Картопля готовий, не чіпайте його хвилин 5, нехай трохи охолоне.

Тепер розріжемо кожну картоплину на 2 рівні частини і акуратно ложечкою чайною видалимо серединку, як би зробимо човники.

Вирізані серединки картоплі нам знадобляться, поріжемо їх дрібно, як і овочі вище.

Овочі все в одну миску і перемішати, додати зелень, дрібно порубавши, заправимо майонезом.

Все перемішати добре.

На великій тертці натерти сир.

Тепер можна фарширувати начинкою картопля. Чашу мультиварки змажемо рослинним маслом.

І тепер, фаршируємо кожну картоплину, відразу відправляємо в мультиварку.

Верхівки фаршированих картоплин посиплемо тертим сиром.

Мультиварку в режим випічки на 30 хвилин.

По закінченню режиму, картопля відправляємо на блюдо і прикрашаємо зеленню.

Дуже ароматне і ситне блюдо готове, приємного апетиту! Джерело: Кулінарна академія | Рецепти | Кулінарія | Заготовки


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Картопля, фарширована копченою куркою і овочами