Як зробити домашній сир?
Зміст
Сир - Смачний і дуже корисний продукт, на приготування якого потрібно зовсім небагато коштів і зусиль. Сам по собі, сир містить в собі багато вітамінів, з ним можна робити безліч делікатесів, від яких не відмовляться ні дорослі, ні діти.
Як зробити сир в домашніх умовах?
Багато господині задають питання: - «як зробити сир з молока» або «як зробити сир з кефіру», відповіді на ці питання, безумовно, є, існує дуже багато різних способів приготування. Сьогодні ми постараємося показати, як зробити сир з молока і кефіру разом.
Для цього нам буде потрібно:
- молоко;
- кефір (Будь-якої жирності).
1. Нагріваємо молоко до кипіння, потім знімаємо з вогню і наливаємо кефір.
2. Ми залишаємо отриману масу не менше ніж на дві години, найкраще зробити ці процедури з вечора і поставити на ніч.
3. Далі, проціджуємо все, що вийшло через марлю або сито з дрібними осередками. Таким чином, Ви відокремили сир від сироватки.
4. Щоб наш сир був повністю готовий до вживання, потрібно видалити все сироватку. Підвісьте сир в марлі (ситі) на півгодини, після чого він буде готовий!
ВІДЕО. Як зробити сир?
Калорійність і склад домашнього сиру.
Що можна зробити із сиру?
Асортимент страв з цього продукту дуже великий, тому ми назвемо лише кілька:
- сирники;
- сирна запіканка;
- сирне печиво;
- сирні кекси;
- сирні сочнікі;
- сирні пончики;
- ватрушки і т.д.
Як приготувати домашній сир з козячого молока? Відео: рецепт сир з козячого молока Домашній сир вміють готувати багато, а ось приготування домашнього сиру - для багатьох загадка. Як же його правильно приготувати? Домашній сир з козячого молока Вам знадобиться: Козяче молоко - 10 літрів Кисле…
Як зробити сирні булочки? Хочете швидко приготувати щось смачненьке? Сирні булочки - ідеальний варіант, на їх приготування потрібно дуже мало часу, мало продуктів, а результат просто відмінний. Ніжні, м`які і дуже ситний, ось що можна сказати про них. Процес приготування Вам…
Як приготувати сирні кіски? Відео: Сіннабон / Cinnabon - найніжніші булочки з корицею. Покроковий рецепт. Коли потрібно терміново рятувати залежалу в холодильнику пачку сиру або сирні сирки, такий рецепт буде дуже до речі. Сиру в ньому потрібно небагато, і навіть якщо сирна…
Як зробити домашній плавлений сир? Відео: Плавлений # сир з сиру в домашніх умовах Дивно смачний і дуже апетитний домашній плавлений сир, приготований за пропонованим рецептом просто прекрасно підійде для приготування всіляких бутербродів, ну а ще одним безумовною перевагою даного…
Як зробити сирні пончики? сирні пончики - Це невеликі кульки з сирного тесту, які обсмажуються в маслі. Технологія приготування дуже проста, але насолоду від цього дива - незамінне. Ви не встигатимуть їх готувати, адже Ваші діти або просто родичі будуть змітати все, щоб ви…
Як зробити різнокольорові сирні кульки? Приготуйте такі дивовижні сирні кульки на святковий стіл, ваші гості будуть по хорошому здивовані. Чому ці кульки різнокольорові? Читайте рецепт приготування, самі все зрозумієте. Отже, потрібно сиру твердого не менше п`ятсот грам, майонез, сіль,…
Як зробити сирні кекси? кекс - Солодка випічка, в основі якої бісквітне або дріжджове тісто. Найчастіше ці десерти пропонують на святах, під час фуршету або солодкого столу. Але ми так само звикли їх робити вдома, щоб порадувати своїх близьких і дітей. Ще одне популярне…
Сир для малюків Відео: Рецепт сиру в домашніх умовах для дітей з 6 місяців Сир для малюків. 5 рецептів приготування! Незважаючи на те, що сьогодні стандарти дитячого харчування постійно переглядаються і вчорашні фаворити раптово опиняються в заборонених для…
Сирні кекси сирні кекси Складові: Сир 200 гр- Цукор 160 гр- Яйця курячі 3 шт.- Борошно пшеничне 200 грн- Масло вершкове 130 гр- Лимон 1 шт.- Розпушувач 1 ч.л.- Ванільний цукор 1 пакетік- приготування: 1. Сир протерти через сито. 2. Додати цукор і добре…
Як зробити кефір? Багато людей не замислюються, що можна робити кефір будинку, адже простіше купити його в магазині. Чи варто його взагалі робити вдома, запитаєте Ви, - звичайно ж, варто! Багато хто не знає, що кефір містить етиловий спирт, і чим довше він простоїть…
Чи можна зробити йогурт з топленого молока? Якщо ви є любителем смаку топленого молока, то цей рецепт вам теж повинен сподобатися. З домашнього приготування топленого молока можна приготувати смачний йогурт. Ось як це робиться ... Найзручніше готувати йогурт в спеціальному для того…