Як зробити сирні пончики?
Зміст
сирні пончики - Це невеликі кульки з сирного тесту, які обсмажуються в маслі. Технологія приготування дуже проста, але насолоду від цього дива - незамінне. Ви не встигатимуть їх готувати, адже Ваші діти або просто родичі будуть змітати все, щоб ви не поклали в тарілку.
Як зробити сирні пончики в домашніх умовах?
Приготувати сирні пончики можна в найменший термін, головне щоб будинки були всі інгредієнти. Нам знадобитися:
- сир, 250г .;
- курячі яйця, 1шт .;
- цукор, 3ст.л .;
- розпушувач, 1 / 2ч.л .;
- борошно, 100г .;
- сіль;
- рослинна олія.
1. Сир висипаємо в посудину, додаємо цукор і яйце. Ретельно розтираємо.
2. Додаємо розпушувач, сіль, борошно. Борошно слід просіяти. Перемішуємо наші інгредієнти, і отримуємо трохи липке тісто.
3. Ділимо наше тісто на кілька частин, і розгортаємо його, формуємо в трубочку. Далі, нам слід розрізати її на невеликі шматочки.
4. Залишилося лише підсмажити їх. Наливаємо в каструлю олію і нагріваємо його на середньому вогні. Кидаємо туди наші підготовлені шматочки. Слідкуйте за рівнем масла, його має бути багато, щоб пончики вільно плавали.
5. Як тільки вони стануть золотисто-коричневими - виймайте і присипте цукровою пудрою! Пончики готові, можна приступати до чаювання!
ВІДЕО. Як зробити сирні пончики своїми руками?
Яку начинку використовувати для пончиків?
Дуже часто, щоб зробити пончики ще смачнішими, в них додають начинку. Це робиться за допомогою кондитерського шприца. Найчастіше вибирають такі добавки:
- шоколадний крем;
- згущене молоко;
- пломбір;
- джем.