Як зробити гострий салат з огірків?
Відео: Салат. Огірки з м`ясом по-корейськи
У цього салату є невеликий секрет, знаючи який ви завжди зможете готувати овочеві салати смачно, при цьому зберігаючи вітаміни. Овочі ріжуться дуже тонко і заливаються киплячим маслом - нічого не потрібно обсмажувати, цибулю і часник виходять м`якими, ароматними. Такий спосіб підготовки овочів підходить для будь-яких салатів де використовуються огірки, редька, капуста або кабачки.необхідні продукти
три огірка
Одна велика цибулина
Три - чотири зубчики часнику
Чайна ложка цукру
Чайна ложка соєвого соусу
Дві - три столові ложки рослинної олії
Сіль і червоний мелений перець за смаком
Трохи оцту (щоб у салату з`явився кисленький смак)
Зелень кропу і кінзи
приготування
Огірки ріжемо тонкими скибочками, цибулю - півкільцями, намагаємося різати все якомога тонше. Огірки подсаливаем і додаємо чайну ложку цукру. Тонкими часточками нарізаємо часник. У глибокий салатник викладаємо спочатку огірки, на них - цибуля, часник, робимо як би невелику гірку. На часник виливаємо соєвий соус, посипаємо салат червоним меленим перцем. Все викладається в строгій черговості як написано в рецепті. У сковорідці добре прожарюється рослинне масло і виливається зверху на червоний перець і овочі. Після цього салат обережно перемішуємо, додаємо оцет і зелень. Ще раз перемішуємо і подаємо до столу.
Огірки в гірчиці на зиму Для приготування візьмемо 4 кг невеликих огірочків, стакан цукру, склянка олії, склянку 9% -тного оцту, 2 ложки столові сухої гірчиці, 2 ложки чайних меленого чорного перцю, 1 столову ложку тертого кореня хрону, зелень і 2 головки часнику. Огірки…
Салат з огірків і помідорів на зиму Так приємно відкрити взимку баночку консервованих овочів і відчути справжній смак літа. Огірки в томатному соусі гарні, перш за все, тим, що вони дуже нагадують щойно зірвані з грядки овочі ... рецепт: 1 Ѕ кілограма помідоров- 70-100 грам чеснока-…
Чули про "літній" салат? Салат зі свіжих овочів стане прекрасним доповненням до будь-якої страви, особливо приємно є такий «літній» шедевр зі смаженими відбивними і відвареним м`ясом ... Рецепт салату: 4 помідора- 1 головка ріпчастої цибулі- полголовкі…
Який салат можна приготувати на швидку руку? З яких продуктів можна швидко приготувати салат? Є один дуже простий рецепт смачного салату, який швидко готується. Отже, нам знадобляться: Три свіжих помідора (великих), чотири солоних (маринованих) огірка, один солодкий перець, одна ріпчаста…
Огірки по-корейськи рецепт Якщо ви любите гостре, любите пекучі закуски, зверніть увагу на цей не хитрий рецепт. Огірки по-корейськи - смачні, апетитні і швидко готуються. Ідеальне блюдо для святкового застілля ... Що необхідно з продуктів: один кг (можна трохи менше)…
Як приготувати салат «настрій»? Неймовірно смачний салат можна приготувати всього з трьох компонентів: відвареної моркви, маринованого огірка та часнику. Складові: Морква - триста граммов- Огірки мариновані - триста граммов- Часник - два зубка- Майонез. Хід приготування: Для…
Як готувати грибний салат з кабачками? Цей салатик підходить і для любителів овочевих салатів і для вегетаріанців. Салат готується швидко, калорій мало. Ось рецепт: Овочі для цього салату необхідно смажити на грилі. Але якщо такого у вас немає, то овочі просто смажимо на звичайній…
Як готувати салат "весняний" з горбушей? У цей салат ми будемо додавати смажені шматочки горбуші. Решта інгредієнти в салаті - свіжі овочі, тому салат і називається "весняним". Ось рецепт цього смачного салату. Нам знадобляться: свіжого редису грам сто, два (три) помідора свіжих, стільки…
Як приготувати овочевий салат з горіхами? Відео: Салат з буряка з горіхами і майонезом. Просто, дуже корисно і дієтично. // Олег Короп Для літнього салату потрібні самі звичайні овочі, але з приправами все не так просто - знадобиться щіпка хмелі-сунелі і винний оцет. Ці два компоненти нічим…
Салат з яловичини з овочами - (салати рецепти) Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Відварна яловичина - 150-200 г Морква - 1 шт. Часник - 3 зубчики Лук - 1-2 шт. Солоні огірки - 2-3 шт. майонез сіль Рослинна олія А тепер готуємо Салат з яловичини з овочами - (салати рецепти):…
Салат "будапешт" - (салати фото) Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Салямі - 100 г. Солодкий перець - 2 шт. Часник - 2 зубчики. Цибуля - 1 шт. Сметана - 0,5 склянки. Оцет винний - 1 ст.л. Сіль, перець - за смаком. Зелень - кріп, зелена цибуля. А тепер готуємо Салат…