Печериці тушковані.

Печериці тушковані.
Харчові інгредієнти, які будуть потрібні:

печериці свіжі - 1 кг
цибуля ріпчаста - 2 шт
масло вершкове - 1 ст ложка
сметана - 1 стакан
яйце (жовтки) - 2 шт.
сіль, перець, зелень - за смаком



А тепер готуємо Печериці тушковані .:

Етап 1 Гриби почистити, обдати окропом, нарізати брусочками і покласти в каструлю.
етап 2 Нарізану півкільцями цибулю підсмажити на маслі, з`єднати з печерицями, додати кілька столових ложок води, посолити, посипати чорним перцем, тушкувати до готовності.
етап 3 Перед закінченням гасіння печериці заправити сметаною, розмішати з сирими яєчними жовтками і дрібно нарізаною зеленню кропу.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Печериці тушковані.