Капустяний пиріг з каррі

Капустяний пиріг з каррі



Складові:

0,5 капустини
1 яйце
2 яйця, зварених круто
2 склянки пшеничного борошна
2 столові ложки сметани
1 стакан кефіру
100 г + 1 столова ложка вершкового масла
1 столова ложка нарізаного кропу
1 чайна ложка порошку каррі
Мелений чорний перець за смаком
сіль

Спосіб приготування:

1. Капусту нашаткувати і обсмажити в 1 столовій ложці розігрітого масла, 5 хвилин. Влити 50 мл води і тушкувати під кришкою 10 хвилин. Зняти з вогню, змішати з порубаними яйцями, кропом, каррі, сіллю і перцем.

Капустяний пиріг з каррі



2. Масло розтопити, змішати з кефіром, сметаною, дрібкою солі, яйцем і розпушувачем. Всипати просіяне борошно, замісити тісто.

Капустяний пиріг з каррі



3. Половину тіста вилити в застелену пергаментом форму. Зверху викласти начинку і залити тістом, що залишилося. Випікати 30 хвилин при 200 ° С.

Капустяний пиріг з каррі


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Капустяний пиріг з каррі