Смачні та різноманітні начинки для тарталеток
Зміст
- Тарталетки для любителів морепродуктів
- Відео: ТОП-5 начинок для тарталеток
- Відео: Холодні закуски в тарталетках на святковий стіл - Начинка ДЛЯ тарталеток
- Тарталетки для любителів ситних закусок
- Відео: Закусочні тарталетки з копченою куркою. Дуже смачно!
- Відео: Начинки для тарталеток - печінка тріски + яйце
Давайте починати творити.
Тарталетки для любителів морепродуктів
Відео: ТОП-5 начинок для тарталеток
Морепродукти - це завжди вишукано і вражає гостей. До того ж це дуже корисно і просто в приготуванні.
Змішайте сир з кропом і майонезом, покладіть ложечку суміші на дно тарталетки, а поверх покладіть чорну ікру, щільно накривши червоною.
Відео: Холодні закуски в тарталетках на святковий стіл - Начинка ДЛЯ тарталеток
А ось ще варіант закуски. Варимо яйця і натираємо на тертці разом з сиром моцарелла. Дрібно рубаємо один зубчик часнику і заправляємо все інгредієнти нежирним майонезом. На дно тарталетки викладаємо яєчно-сирну масу, а зверху кладемо 1 або 2 відварені креветки (залежить від їх розміру).
Третій варіант "морських" тарталеток теж дуже простий. Беремо горбушу або скумбрію гарячого копчення і розбираємо на волокна. Очищаємо від шкірки свіжий огірок і дрібно рубаємо. Готуємо соус для заправки: ложка гірчиці, ложка майонезу, ложка натурального йогурту або нежирної сметани. Заправляємо рибу готовою сумішшю і викладаємо в тарталетки, присипавши рубаним огірком і червоними ікринками.
Тарталетки для любителів ситних закусок
Перший варіант ситного рецепта дуже простий. Беремо підсолене відварене куряче (або індиче) філе, відварені сушені гриби і дрібно нарізаємо. Трьом на тертці будь-який твердий сир і дрібно нарізаємо цибулину. Лук обсмажуємо з часником і різними вашими улюбленими спеціями. Змішуємо м`ясо, гриби, піджарку і заправляємо сметаною (або майонезом). Викладаємо в тарталетки і присипаємо сиром. Блюдо готове.
Якщо попередній рецепт здався вам банальним, ось інший. Консервований ананас дрібно нарізаємо з часником. Сир твердого сорту натираємо на тертці. Всі компоненти заправляємо майонезом і прикрашаємо зеленню. Ваші гості дуже здивуються і порадіють такому незвичайного поєднання продуктів.
Відео: Закусочні тарталетки з копченою куркою. Дуже смачно!
Якщо ви любитель шинки, то цей рецепт для вас. Буде потрібно: 100 г шинки, 3 головки цибулі, 4 яйця, 1/2 склянки вершків, сир Емменталь, сіль, перець і зелень за смаком. Нарізаємо дрібно цибулю і обсмажуємо до прозорого стану, шинку дрібно нарізаємо, яйце збиваємо з вершками і приправами. Викладаємо в тарталетки цибулю з шинкою і заливаємо яєчної сумішшю. Тарталетки запікаємо в духовці близько 10 хвилин і подаємо гарячими.
Не бійтеся експериментів на кухні, вони прикрасять не тільки ваш стіл, а й ваше життя.
Відео: Начинки для тарталеток - печінка тріски + яйце
З повагою, Євген.