Як приготувати салат з сиром?
категорія Кулінарія
Що знадобиться для приготування
400 грам твердого сиру
Баночка консервованої кукурудзи
Два солодких болгарських перцю червоного кольору
Легкий майонез - за смаком
Хрусткі хлібці або крекери
свіжа зелень
сіль
приготування
Кукурудзу з баночки викладаємо в друшляк і даємо стекти зайвої рідини. Дрібно ріжемо зелень петрушки або кропу. Невеликими кубиками нарізаємо болгарський перець. Сир натираємо на дрібній тертці. Змішуємо всі підготовлені інгредієнти, заправляємо майонезом (трохи), пробуємо на смак. Якщо потрібно - подсаливаем. Викладаємо гіркою в салатник, по краях робимо віяло з хлібців або крекерів і подаємо до столу.
Такий же салат можна готувати порційно, розкладаючи в маленькі тарталетки. Якщо ви не любите салати з майонезом, використовуйте в якості заправки густий натуральний йогурт, в нього можна додавати часник або дрібно нарізані мариновані огірочки.