Як приготувати ікру з буряка?
Відео: 95.Заготовка з буряка на зиму. Рідкісний рецепт.
Пропоную на ваш суд ікру з буряка з сиром. По-моєму, це один з найкорисніших і незвичайних за поєднанням інгредієнтів салат. Готуватися він легко і швидко, і особливо підходить для страв з картоплі і рису.Рецепт ікри з буряка
Для приготування вам знадобляться:
Буряк - 2 шт. (Середньої величини)
Сир плавлений - 1 шт.
Цибуля ріпчаста - 1 цибулина (середня)
Часник - 1-2 часточки
Кріп (зелень) - за смаком
Сіль, перець чорний (мелений) - за смаком
Спосіб приготування:
Для бурякової ікри буряк готують не так, як зазвичай, просто відварити у воді, а чистять, нарізають тонкою соломкою і варять в дуже невеликій кількості води 5 хвилин. Після цього вогонь вимикають, а буряк залишають ще на 10 хвилин «доходити», обов`язково накривши каструлю кришкою.
Приготувавши буряк даними чином, дайте їй охолонути, обов`язково слив воду, а потім пропустіть її, сир і цибулю через м`ясорубку. Сподіваюся не треба говорити, що цибуля спочатку треба почистити?
Після цього заправте майбутню ікру часником, який треба порізати як можна дрібніше, сіллю, перцем і рослинним маслом. Трохи краще все перемішайте, щоб ікра просочилася усіма запахами і маслом, і дайте їй трохи часу настоятися.
Подавати на стіл ікру можна в салатник, посипати дрібно нарізаним кропом. А можна, подати її, більш урочисто, на викладеної листям салату тарілці, оточивши ікру скибочками холодного вареного картоплі, з яким ікра з буряка поєднується особливо добре.
Смачного!
Як приготувати ікру з часнику і ікру з баклажанів? Відео: Ікра з баклажанів. Як приготувати баклажановий ікру Якщо є бажання приготувати часникову ікру або баклажанну, то можна скористатися наведеними рецептами. ікра часникова Складові: Часник - 50 граммов- Волоські горіхи - 150 граммов- Хліб -…
Як приготувати ікру з сиру? Іноді набридає їсти на сніданок простий сир зі звичайними бутербродами. Тоді я готую одну дуже незвичайну закуску - ікру з сиру. Особливо добре її намазувати на тонкі тости з білого або житнього хліба. Таким чином, я отримую бутерброд з сирною…
Як приготувати салат з буряка? Відео: салат з буряка з часником Найпростіший салат можна піднести в незвичайному виконанні і оригінально прикрасити - і святковий стіл буде яскравим і ошатним. Звичний салат з буряка з майонезом виглядає зовсім інакше, якщо підійти до його…
Як приготувати морквяний ікру? Відео: Морквяна ікра рецепт.Ікра морквяна на зиму Додані спеції і прянощі перетворюють варену моркву в дивовижне блюдо. За смаком ікра більше нагадує маринад або гострий соус, який прекрасно підійде і до риби, і до м`яса, і для бутербродів або як…
Як приготувати овочеву ікру? Відео: Як приготувати кабачкову ікру Для приготування овочевої ікри знадобляться мало не всі осінні дари садів і городів. Тому вона і виходить смачна, багата, «многозвучной». Чудово підходить і до овочів, і до м`яса. Навіть просто з…
Польський холодник з буряка складовіБуряк - 5-6 шт .;Яйце - 2-3 шт .;Огірок - 2-3 шт .;Цибуля зелена, базилік, зелень кропу за смаком;Лимон за смаком;Вода - 2 л;сметанаЯк приготувати холодник з буряком:Буряк добре вимити, почистити, натерти на дрібній тертці. Розділити…
Як приготувати грибну ікру? Відео: Грибна ікра з опеньків (Mushroom caviar) Грибна ікра - це одне з найсмачніших закусочних страв. Особливо це можна відчути взимку, коли на стіл подана варена або запечена картопелька. Ух, з ікрою з грибів - це поза сумнівом як смачно! Рецепт…
Як приготувати ікру з запечених баклажанів? Смачно і швидко можна приготувати ікру з баклажанів. Для її приготування знадобиться - баклажан, цибуля, морква й томати. Інгредієнти: баклажани, цибулю ріпчасту, моркву, помідори, імбир. Хід приготування: 1. Перш за все, необхідно промити…
Як зробити канапе з оселедця і буряка? Багато хто з нас любить салат "Оселедець під шубою". Пропоную не менш смачний аналог - канапе, в ньому присутня і оселедець і буряк і ще парочка секретних інгредієнтів. Ось рецепт: Знадобиться хліб (білий або житній, чорний), філе оселедця…
Як приготувати баклажанну ікру з болгарським перцем? Відео: Ікра баклажанна рецепт. Заготівля на зиму Ікра готується дуже швидко і просто без стомлюючого стояння біля плити. Основну роботу замість вас виконує духовка - спочатку овочі запікаються в ній і потім кілька хвилин гасяться в сковорідці. Що…
Як приготувати трубочки з лаваша, начинені салатом з буряка? Відео: Рулет з лаваша з крабовими паличками - швидка і смачна закуска Дуже смачна закуска виходить з лаваша. Такі трубочки можна готувати з будь-якою начинкою, але дуже смачно виходить зробити їх зі бурякової начинкою. Ця закуска так швидко і легко…