Як приготувати закуску-башточки з буряка і цукіні?

Як приготувати закуску-башточки з буряка і цукіні? Швидку і цікаву закуску можна приготувати з таких продуктів, як цукіні, авокадо і буряка. Ця страва припаде до смаку любителям овочів.

Складові:


Цукіні - 1 штука
Буряк - 1 штука
Петрушка - пучок-
Авокадо - 1 штука
Лимонний сік -2 супові ложкі-
Кунжут.

Хід приготування:

1. Треба помити буряк і зварити її. Після цього буряк потрібно облити холодною водою, таким чином, вона легше очиститися від шкірки. Відварену буряк треба нарізати на кружечки.

2. Цукіні помити, звільнити від шкірки і порізати кружальцями рівними гурткам з буряка. Потім обсмажити на сковороді. При смаженні цукіні можна влити трохи рослинного масла.

3. Авокадо почистити і скласти в блендер. Туди ж покласти петрушку сіль, лимонний сік і воду і перемолоти. Вийде маса, схожа на крем.

4. Збираємо башточки. Для цього на тарілку покласти кружок буряків, зверху промазати приготованим крем з авокадо, потім покласти цукіні, знову крем, буряк, крем і цукіні. Кількість шарів залежить від Вашого бажання. Зверху прикрасити кунжутом і зеленню.

Смачного!


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як приготувати закуску-башточки з буряка і цукіні?