Як зробити канапе з оселедця і буряка?

Як зробити канапе з оселедця і буряка? Багато хто з нас любить салат "Оселедець під шубою". Пропоную не менш смачний аналог - канапе, в ньому присутня і оселедець і буряк і ще парочка секретних інгредієнтів. Ось рецепт:

Знадобиться хліб (білий або житній, чорний), філе оселедця солоної, буряк одна штучка (невелика), п`ять волоських горіхів, один пучок зеленої цибулі, трохи винного оцту і перець + сіль.

Як готувати: буряк обов`язково треба попередньо зварити або спекти в духовці, потім в блендері подрібнити. До буряках в блендер так само необхідно додати волоські горішки, промитий цибулька. Можна поекспериментувати і додати один зубок часнику.

Бурякову пасту солимо і перчимо, додаємо зовсім чуть чуть винного оцту (пробуємо на смак пасту).
Тепер хліб шматочками нарізаємо, пасту бурякову щедро намазуємо і по верх пасти акуратно викладаємо шматочок філе оселедця (без кісточок).

Такі канапе відразу ж на стіл подаємо, прикрасити можна зеленню.
Смачного!


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як зробити канапе з оселедця і буряка?