Як готується каррі з курки по-тайськи?
Відео: Як приготувати рис з куркою по-тайськи
Беремо продукти для приготування чотирьох порцій: 600 г філе курячої грудинки
400 г невеликого молодої картоплі
400 мл кокосового молока
200 мл курячого бульйону
2 ст. л. зеленої пасти каррі
125 г замороженого горошку
6 пір`я зеленої цибулі
8 помідорів чері
2 ст. л. соку солодкого лимона
сіль перець
4 ст. л. дрібно нарубаного коріандру
приготування:
1. Помийте курячі грудки, насухо промокніть їх і наріжте тонкими смужками. Ретельно вимийте щіткою картопля і розріжте кожну картоплину на 4 частини. Налийте в сковороду кокосове молоко і бульйон, доведіть до кипіння. Додайте пасту каррі і перемішайте.
2. Додайте смужки курки і картоплю. Обсмажуйте на несильному вогні приблизно - 15 хвилин, поки картопля не стане м`яким.
3. Поки каррі готується, необхідно розморозити горошок. Очистіть і вимийте зелена цибуля, наріжте його кільцями навскоси. Помийте помідори і розріжте кожен навпіл. Додайте горошок, зелена цибуля, помідори і сік солодкого лимона в картопля з куркою, прогрійте 3-4 хвилини. Посоліть і поперчіть. Посипте коріандром і подавайте гарячим.
Смачного!
Перевірено на практиці
Зручніше за все готувати в сковороді-вок, або її може замінити звичайна велика сковорода або широка каструля з низькими стінками.
Одна порція містить: 485 ккал, білки 44 г, жири 23 г, вуглеводи 25 г
Час приготування: 35 хвилин
Як приготувати на грилі картопля з ковбасою? Відео: Картопляна колбаса- це шалено смачно (Potato sausage) Продукти з розрахунку на шість порцій: 500 г картоплі, яка не розварюється 500 г моркви 1 солодка цибулина по 1 стручку червоного, зеленого і жовтого солодкого перцю 2 міцних помідора…
Овочевий супчик з каррі складові 1 ст.л. оливкового масла 1 цибулина середніх розмірів - дрібно нарізати 2 стебла селери середніх розмірів - нарізати 1 велика картоплина - нарізати 2 морквини - нарізати 1 пастернак - нарізати великими шматками 2 ст.л. вегетаріанської пасти…
Щоб зготувати рагу з курки з помідорами? Відео: Овочеве рагу з куркою! Рецепти з курки. ВКУСНЯШКА Рагу з курки з помідорами Необхідні інгредієнти: 1) 1 курка (1,2 кг) - 2) 80 г шпику середньої жірності- 3) 1 кг стиглих помідорів (можна консервованих очищених помідорів) - 4) 2 ст. л.…
Як приготувати картопляний салат по-каджунськой? Відео: Картопляний салат рецепт | Як приготувати салат з картоплі - Голодний Чоловік, Випуск 87 Необхідні інгредієнти: 1 кг дрібної молодої картоплі сіль 2 червоні цибулини 3 - 4 пера зеленої цибулі 250 г чорізо (іспанська ковбаса з часником) 2…
Як готуються котлети з картоплі і риби з песто? Відео: Як приготувати картопляні котлети (оладки). Смачний рецепт від Івана! Даний рецепт котлет з картоплі і риби з песто, розрахований на чотири порції: 500 г розсипчастого картоплі 400 г філе риби, наприклад тріски 125 мл молока 3 пера зеленої…
Як приготувати салат по-тірольськи? Відео: Як зробити салат з огірків на зиму рецепт Секрету заготовки смачно і швидко Для цієї страви, з незвичайною назвою, беремо: 750 г дрібного неразварівающегося картоплі 3 головки цибулі-шалот 1 зубчик часнику 500 г вареної яловичини 1…
Як приготувати яловичину з глазурованою картоплею? Відео: Як приготувати Рагу з яловичини з картоплею - Ragout Для приготування чотирьох порцій, візьмемо: 0,5 кг філе яловичини часник - пару зубчиків 5 ст. ложок дижонской гірчиці 1 ст. л. меду - рідкого 1 ст. ложка оцту - краще яблучного 1/4 ч.…
Як приготувати чаудер з копченою оселедцем і кукурудзою? Відео: Салат з копченою куркою, огірки і Кукурузою кулінарний відео рецепт Щоб приготувати це надзвичайно смачне і нестандартне блюдо вам знадобляться наступні інгредієнти: цибуля-порей - 1 головка картопля - 300 г готовий рибний бульйон 1,5 літра…
Як готувати локшину з креветками по-тайськи? Відео: Ну, оочень смачна - Локшина по-китайськи! Типові інгредієнти тайської кухні - чилі, лемонграсс, коріандр, лайм і кокос - збагачують смакову гаму цього ароматного печені з креветок, локшини та східних овочів. 1 ст. л. соку лайма 1 ст. л.…
Як готувати запіканку з картоплі з тунцем? Відео: Запіканка з картоплею і куркою / Готувати легко 600 г наразвврівающагося картоплі 2 моркви (близько 250 г) 250 мл овочевого бульйону 500 г філе тунця сік 1 лимона 4 ст. л. гірчиці з естрагоном сіль перець 2 цибулини-шалот 2-3 пера зеленої…
Як приготувати картопляний салат з бресаолой? Для приготування салату з бресаолой візьміть: 800 г дрібного молодої картоплі 125 г печериць 1 червона цибулина 125 г змішаного листового салату 75 г водяного крес 100 г бресаоли (шинка з в`яленої яловичини), нарізаної тонкими ломтікамі- порошок…