Як приготувати лук порей фарширований?
Відео: Лук-порей фарширований куркою
Дуже смачне, а головне корисну страву можна приготувати, використавши цибуля порей. Складові:
Лук порей (дуже великий) - одна штука
Фарш м`ясний - 300
Морква - одна штука
Цибуля ріпчаста - 1 головка-
Манна крупа - 1 супова ложка-
Перець і сіль.
Для білого соусу:
Борошно - 1 або 2 супові ложкі-
Вода - 100 міллілітров-
Вершки або молоко - 200 міллілітров-
Вино біле сухе - 100 мілілітрів.
Хід приготування:
Необхідно взяти великий і товстий цибуля порей, потім відрізати від нього зелені стебла. Після цього білу частину цибулі порею ділимо навпіл, підрізаємо стикування країв листів порею, після чого знімаємо листочок за листочком, виходять циліндрики. Їх треба ошпарити окропом, вони стануть м`якше.
Окремо приготувати фарш. Він може або курячим або м`ясним, потім додати треба до нього терту моркву, дрібно нашатковану цибулю, манну крупу, поперчити і посолити, перемішати.
Потім кожен циліндрик нафарширувати і закрутити рулетиком. Такі рулети треба обсмажити на олії рослинній. Потім скласти в казанок і залити білим соусом. Далі поставити в піч приблизно на 20 - 25 хвилин.
Готуємо білий соус:
Для цього спочатку на сковорідці потрібно обсмажити борошно, потім додати до неї воду, розмішати, після цього влити вершки або молоко. Знову дуже добре розмішати, і тушкуємо на дуже ледачому вогні. Після цього потрібно влити біле вино, розмішати.
Як приготувати голубці? Відео: Голубці з фаршем і рисом: відео-рецепт Найкраще, що могли придумати з гарячого - це, звичайно ж, голубці. Ця страва всіма улюблене. Готують їх господині по-різному, використовують для їх приготування білокачанну капусту, можна використовувати…
Як приготувати запечені м`ясні кульки? Смачні та ароматні м`ясні кульки можна приготувати з баранини з томатним соусом. Складові: Баранина - триста п`ятдесят граммов- Ріпчасту цибулю - дві головкі- Топлене масло - дві супові ложкі- Винний оцет - одна супова ложка- Цукор-пісок - одна…
Як приготувати куряче філе з кабачками? Відео: Як смачно приготувати кабачки з курячим філе, цибулею і картоплею З приходом літа починають з`являтися свіжі овочі, з яких можна приготувати велику кількість різноманітних страв, зокрема філе куряче з кабачками. Складові: Куряче філе-…
Як приготувати суп-крем баклажановий? Це чудове блюдо, виготовлене з простих і звичайних продуктів, зможе значно урізноманітнити наше меню. Складові: Баклажани - дві штукі- Цибуля ріпчаста - одна головка- Масло вершкове - тридцять граммов- Часник - три зубчіка- Борошно пшеничне - один…
Спагеті з морепродуктами складовіСпагеті (з твердих сортів пшениці) - 300 гр.Креветки (великі) - 150 гр.Мідії - 150 гр.Гребінці морські - 150 гр.Лук-порей - 100 гр.Спаржа - 80 гр.Часник - 2 зубчики.Базилік - 2 гілочки.Кресс-салат - за смаком.Вино біле (сухе) - 100…
Як приготувати суп з яловичих хвостів з білою квасолею? Відео: Суп з квасолі з картоплею відео рецепт. Книга про смачну і здорову їжу Чудовий за своїми смаковими якостями і досить недорогий суп можна приготувати з яловичих хвостів. Суп виходить наваристий і ситний. Складові: Вода - 2 літра- хвости…
Як приготувати тістечко полуничне? Відео: Як приготувати торт ЧЕРВОНИЙ ОКСАМИТ Смачне і повітряне тістечко можна приготувати з пісочного тіста з додаванням полуниці та вершків. Складові: Для тесту: Вершкове масло - 55 граммов- Молоко - 120 міллілітров- Цукор-пісок - дві супові…
Як приготувати курячі трояндочки в тесті? Відео: Курячі Ніжки в мішечку з Листкового Теста.Как Приготувати Курячі Ніжки в Листковому Тесті Смачне і оригінальне блюдо можна зробити з простого тесту і курячої начинки. Складові: Для тесту: Яйце куряче - 1 штука Вода - 1 стакан- Сіль -…
Щоб зготувати сибаса з цибулею-пореєм? Сібас з цибулею-пореєм Складові: 1) 1 сібас (можна дораду або іншу білу рибу) - 1 кг- 2) цибуля-порей - 1 шт.- 3) морква - 100 г- 4) ріпчаста цибуля - 100 г- 5) цукіні - 100 г- 6) оливкова олія - 3 ст. о.- 7) лавровий лист - 2 шт.- 8) 1 зубчик…
Як приготувати соус каррі? Неймовірно смачно можна приготувати соус каррі, який подають до картоплі фрі, м`ясним та будь-яким іншим стравам. Як же приготувати соус каррі? Складові: Оливкова олія - 1 - 2 супових ложкі- Каррі - 2 - 3 супові ложкі- Паста томатна - 125…
Як приготувати музичну фа-соль? Ви коли-небудь думали над тим, що у квасолі і фа-соль може бути щось спільне? Ніколи? Тоді вам просто необхідно прочитати цей рецепт і ще одне «музичне» блюдо виявиться на вашому столі. продукти: Квасоля червона консервована - одна…