Як приготувати суп-крем баклажановий?
Це чудове блюдо, виготовлене з простих і звичайних продуктів, зможе значно урізноманітнити наше меню.Складові:
Баклажани - дві штукі-
Цибуля ріпчаста - одна головка-
Масло вершкове - тридцять граммов-
Часник - три зубчіка-
Борошно пшеничне - один стакан-
Вино біле - один стакан-
Молоко - один літр-
Горіх мускатний, сіль і мелений перчік-
кефір - П`ятсот мілілітрів.
Бринза - кубики.
Порядок приготування супу-пюре:
Необхідно баклажани запекти в духовці, потім зняти шкірку і дрібно порізати. Цибулю і часник порізати дрібненько і перекласти в сотейнічек, припустити на вершковому маслі приблизно п`ять хвилин. У сотейник потім додати трохи борошна і розмішати, покласти нарізані баклажани. Прожарити всю масу приблизно дві хвилини. Потім додати вино біле, після цього масу закип`ятити. Необхідно ще трохи проварити і влити молочко, перець, сіль і мускатний горіх. Безпосередньо перед вживанням в сотейнічек треба влити кефір, потім подрібнити суп треба в блендері. Розлити по тарілочках, додати шматочки бринзи. Такий суп-пюре можна подавати з часниковими булочками. Смачного.
Як приготувати сиру аджику з баклажанів? Відео: Холодна ікра з баклажанів З баклажан можна приготувати аджику за різними рецептами. Дана аджика дуже смачна, але вона повинна зберігатися тільки в холодильнику. Складові: Баклажани - три кілограмма- Болгарський червоний перець - один…
Баклажани в маслі? За зовнішнім виглядом і за консистенцією блюдо нагадує овочеве рагу, відрізняється дуже приємним гострим смаком і простотою в приготуванні. Необхідно мати: Баклажани - дві штукі- Лук дрібненький - один стакан- Часник - чотири долькі- Перчик не…
Як приготувати курячі чверті в пікантному соусі? Оригінальну курочку можна приготувати під пікантним соусом з оливок і лимончика. Складові: Курячі чверті - шість штук- Оливки зелені без кісточок - один стакан- Лимон - одна штука Часник - два або три зубчіка- Цибуля ріпчаста - одна головка-…
Як приготувати ікру з часнику і ікру з баклажанів? Відео: Ікра з баклажанів. Як приготувати баклажановий ікру Якщо є бажання приготувати часникову ікру або баклажанну, то можна скористатися наведеними рецептами. ікра часникова Складові: Часник - 50 граммов- Волоські горіхи - 150 граммов- Хліб -…
Як приготувати межіво з баклажанів? Чудовий і ароматний салат можна приготувати з баклажанів. Цей салат подається в холодному вигляді. Складові: Баклажани - один кілограмм- Рослинна олія - один стакан- Цибуля ріпчаста - дві головкі- Помідори - три штукі- Оцет бальзамічний - одна…
Як приготувати консервовану закуску з баклажан (синенькі)? Відео: Ну, оочень смачна - Закуска з Баклажанів "грибочки"! В період сезону баклажан або як багато хто називає їх синенькими, господині роблять різні заготовки на зимовий період. Даний рецепт закуски тим хороший, що не вимагає багато часу…
Як приготувати киш з червоною цибулею і копченостями? Відео: Як приготувати Кіш Французький пиріг | Рецепт Кіша з брокколі Французька кухня рецепти Один з різновидів рецептів приготування Кіша представлений в статті. Для приготування тіста необхідно: Борошно пшеничне - один стакан- Масло вершкове -…
Як приготувати суп-пюре «весняний»? Відео: Рецепт приготування весняного супу-пюре на курячому бульйоні в суповарке VITEK VT-2620 ST З приходом весни з`являється перша зелень і дуже хочеться чогось смачненького і свіжого. Так чому б не зварити суп-пюре із зелені? Отже, Інгредієнти…
Як приготувати запечені баклажани з цибулею і томатами? Господині по-різному готують баклажани, даний рецепт швидкий у виконанні і страва виходить дуже смачним. Складові: Баклажани- Лук ріпчаста Помідори Майонез- Часник Укроп- Сіль-Перець солодкий болгарський. Хід приготування: Баклажани необхідно…
Як приготувати рибне рагу в білому вині? Відео: КРОЛИК. Дуже НІЖНИЙ і супер смачну кролик, тушкований в білому вині і сметані! Якщо ви вважаєте себе гурманом і до сих пір не пробували рибне рагу в білому вині, то це можна вважати прикрим непорозумінням, яке потрібно якомога швидше…
Як приготувати баклажани в сметані? Баклажани в сметані можна запекти в духовці або тушкувати під кришкою після обсмажування. Перший варіант вимагає трохи більше часу, але він нескладний у приготуванні, більш дієтично і корисний. Необхідні продукти (пропорції довільні) баклажани…