Як приготувати «осінню сирну тарілку»?

Відео: Салат в сирній тарілці

Як приготувати «Осінню сирну тарілку»? Як правило, за будь-яким святковим столом неодмінною стравою завжди присутній, як це і раніше було - сирна тарілочка. Як тільки не нарізають господині сир, щоб блюдо було привабливим і красивим. З`єднують різні сорти сирів, поєднуючи їх за кольором і смаком. А можна приготувати і осінню сирну тарілочку.

Для того щоб приготувати таку тарілочку треба мати кілька видів твердих сирів. Найкраще взяти сири жовтих і оранжевих відтінків. Необхідні також формочки для вирізання у вигляді листочків, такі можна придбати в будь-якому спеціалізується магазині.

Потім сири треба нарізати за допомогою сирорізки або гострого ножа на тонкі скибочки, з яких за допомогою формочки вирізати листочки. Потім треба розкласти ці листочки на круглому блюді, починаючи з країв і до середини. Викладати сирні листочки рекомендується по колу. На серединку поставити піалочку з журавлинним соусом. Щоб сир не обвітрилася потрібно тарілку з сиром закрити плівкою харчової, а вже безпосередньо перед столом плівку видалити.

Для приготування соусу журавлинного необхідно взяти такі інгредієнти:
Журавлина - 340 граммов-
Вода - 1 стакан-
Цукор-пісок - 1 склянка

Хід приготування:
Спочатку треба закип`ятити воду, потім всипати до неї цукор, а потім вже і журавлину. Довести до кипіння і варити на вогні середньої сили. Після того як журавлина буде лопатися і почне зменшуватися в обсязі, соус готовий.

Смачного!


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як приготувати «осінню сирну тарілку»?