Як приготувати м`ясо в глиняному горщику?
Страви, приготовані в глиняному посуді, мають свій специфічний смак, м`ясо протушенние в горщику дуже м`яке, ніжне й ароматне.Блюдо, про який йде мова, прийшло до нас з Білорусі, у віддалених білоруських селах красиві червонощокі господині частували своїх чоловіків у такий ласощами ...
Для приготування м`яса в глиняних горщиках по-білоруськи нам знадобиться два сорти м`яса: нежирна свинина і яловичина.
М`ясо нарізаємо невеликими тонкими відбивними шматочками, обсмажуємо їх на рослинному маслі.
Окремо на сковорідці припускаємо нарізану кружечками картоплю.
Обсмажуємо цибулю з грибами (найкраще білі гриби, підосичники або печериці, але при відсутності таких, можна покласти в блюдо і інші сорти грибів).
На дно горщика кладемо шар свинини, потім шар картоплі, далі йде шар цибулі з грибами, потім шар яловичини і знову шар картоплі. Зверху посипаємо зелень, перчимо і солимо за смаком, потім кладемо тонкий шматочок копченої грудинки. Накриваємо горщик млинцем і ставимо на 20-30 хвилин в духову шафу.
Смачного!
Як готувати салат з ананасами, грибами та цибулею фрі? Цей салат низькокалорійний, готується він без майонезу. Ось рецепт цього смачного салату з цибулею фрі. Нам знадобляться такі продукти для приготування салату: сто грам свіжих печериць, сто грам курячого м`яса, одна (довгаста) цибулина, три…
Печеня з яловичини в горщиках складовіЯловичина - 400 гр.Картопля - 6 шт.Лук - 1шт.Помідор - 2 шт.Гриби - 200 гр.Бульйон - 1 склянки.Олія - 1/2 склянки.Сметана - 200 гр.Перець (мелений) - за смаком.Зелень - за бажанням.Сіль.Як приготувати печеню з яловичини в…
Як готувати яловичину в грибному соусі? Яловичина і гриби в поєднанні зі сметаною дають вишуканий смак. Дане блюдо готується не складно. Ось рецепт: Отже, нам знадобляться: шматок яловичини близько пів кіло, сметана пару столових ложок, часник, чебрець, сіль і перець, гриби (ідеально…
Тор - 7 другі страви в горщиках Відео: М`ясо в горщиках рецепт Страви в горщиках Печеня в горщику М`ясо в горщику з картоплею в духовці ТОР - 7 Другі страви в горщиках 1. Горщики з м`ясом, квасолею і грибами складові 500 г яловичини (свинини, баранини) 200 г квасолі 300 г…
Як приготувати форель запечену з грибами? Є рецепт одного дуже смачного блюда "Форель запечена з грибами". Ось рецепт цієї страви: Нам буде потрібно невеликий шматочок форелі грам на двісті. До речі, замість форелі можна взяти філе будь-якої іншої червоної рибки. Ще нам будуть потрібні…
Як приготувати печеню з грибами та баклажанами? Відео: Курка з баклажанами і грибами Смажені баклажани і смажені гриби добре між собою поєднуються. Ось яке блюдо можна приготувати з грибів і баклажан. Нам потрібні свіжі гриби (найкраще підійдуть лісові гриби, типу лисичок) невелика тарілочка,…
Як приготувати запіканку з ковбаси і картоплі? Згадайте дитинство, як часто наші бабусі і прабабусі готували нам запіканку? У селах без такого блюда не обходився жоден обід. Давайте спробуємо відновити смак дитинства і приготувати запіканку з ковбасою і картоплею ... Рецепт запіканки: 300 грам…
Як зготує свинина "на один зубок" Свинина "На один зубок" приготування: 1. Свинину ріжемо довгими пластинами. Солимо, перчимо, додаємо майонез, аджику. Добре перемішуємо. Даємо замаринувати хвилин 30. 2. Картоплю ріжемо на тертці для картоплі фрі. Якщо немає терки, то просто…
М`ясо в горщику з картоплею і сиром Відео: М`ясо в горщиках з картоплею і сиром в духовці - покроковий рецепт печеня по домашньому М`ясо в горщику з картоплею і сиром М`ясо в горщику - просте в приготуванні блюдо. Ваші рідні і близькі обов`язково порадіють, якщо Ви приготуєте…
Як приготувати курку в лаваші? Відео: Лаваш з куркою і овочами Ніжне і ароматне блюдо можна приготувати, використовуючи лаваш і курку. Таке блюдо готується в мікрохвильовій печі, що полегшує працю господині. Складові: Лаваш, куряча грудка- масло растітельное- соль- цибулю…
Як готувати їжу в глиняному горщику? Їжа в глиняному горщику готується при закритій кришці, в духовій шафі. У сухому жарі духовки при температурі 200 градусів можна гасити або запікати найрізноманітніші продукти - м`ясо, овочі, рибу. Жир або воду, як правило, не додають або ж додають в…