Як готувати їжу в глиняному горщику?
Їжа в глиняному горщику готується при закритій кришці, в духовій шафі. У сухому жарі духовки при температурі 200 градусів можна гасити або запікати найрізноманітніші продукти - м`ясо, овочі, рибу. Жир або воду, як правило, не додають або ж додають в мінімальній кількості. Приготування їжі в глиняних горщиках дозволяє краще зберегти вітаміни і аромат продуктів.
При використанні глиняного посуду потрібно дотримуватися певних правил, тоді горщик прослужить довше. Глиняний горщик не повинен стикатися зі стінками духовки. Новий горщик перед першим застосуванням потрібно залити гарячою водою і добре потерти зсередини жорсткою щіткою. Воду злити і знову наповнити горщик водою. Це робиться для того, щоб пори глиняного посуду були просочені вологою. Згодом перед кожним використанням горщик потрібно заливати водою хвилин на 10. При чищенні глиняного посуду можна використовувати хімічні засоби.
Все цікаве
Рецепт пельменів в горщиках Відео: Пельмені в горщику з Печінкою РецептЯкщо часу на приготування не дуже багато, а хочеться здивувати гостей смачним і ситним дивом - рецепт пельменів в горщиках те, що Вам потрібно! Експериментуйте з інгредієнтами, і звичне блюдо стане перлиною…
Як приготувати яловичину в горщику? Відео: М`ясо в горщиках з картоплею. Будь-яка, навіть сама пісна і жорстка яловичина за цим рецептом вийде м`якою, ніжною і буде буквально танути в роті. До того ж з приготуванням страви ніяких турбот - м`ясо в горщику приготується саме. Що…
Як приготувати м`ясо в глиняному горщику? Страви, приготовані в глиняному посуді, мають свій специфічний смак, м`ясо протушенние в горщику дуже м`яке, ніжне й ароматне. Блюдо, про який йде мова, прийшло до нас з Білорусі, у віддалених білоруських селах красиві червонощокі господині…
Як приготувати грецьку теплу закуску c помідорами і фетою? Що може бути приємніше, ніж тепла закуска? Звичайно ж, закуска з додаванням фети і помідорів. Інгредієнти для приготування теплої закусочкі: Помідорчики - дві штукі- Часник - один зубчік- Сир фета - сто чи сто п`ятдесят граммов- Чорний перець і…
Суп в горщику з яловичиною та овочами Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Яловичина - 500 г Картопля - 300 г Баклажани - 200 г Помідори - 200 г Болгарський перець - 200 г Часник - 6 зубчиків Морква - 150 г Лук - 100 г перець сіль А тепер готуємо Суп в горщику з яловичиною і…
Як приготувати курку з рисом в горщику? Відео: Курка з овочами і рисом в горщиках в аерогрилі. Курка з овочами. Із задоволенням ділюся дуже смачним рецептом приготування курки з рисом в горщику. Результат вас порадує однозначно! Я б навіть порадила це блюдо як нетрадиційний варіант…
Печеня з яловичини в горщиках складовіЯловичина - 400 гр.Картопля - 6 шт.Лук - 1шт.Помідор - 2 шт.Гриби - 200 гр.Бульйон - 1 склянки.Олія - 1/2 склянки.Сметана - 200 гр.Перець (мелений) - за смаком.Зелень - за бажанням.Сіль.Як приготувати печеню з яловичини в…
Готуємо курячі шийки З курячих шийок можна приготувати що-небудь смачне? Гасіння по-татарськи в горщику Дванадцять курячих шийок очистити від шкіри і кожну розділити на три частини. На топленому маслі обсмажити підготовлений продукт, помішуючи. Повинна утворитися…
Як приготувати свинину з абрикосами? За допомогою абрикос можна дивним чином облагородити смак свинини. За цим рецептом м`ясо з абрикосами можна готувати в жароміцної формі або в горщику глиняному. На яких особливих інгредієнтів не буде потрібно, тільки шматочок свинини і свіжі…
Квітковий горщик своїми руками Відео: Квітковий горщик своїми руками Квітковий горщик своїми руками матеріали: - Невелике жерстяне ведро- - Штукатурна суміш для внутрішніх робіт- - монтажна сітка - морські камушкі- - Суміш для затирання швів. Інструкція: 1. Беремо невелику…
Курка по-купецькому Для рецепта Вам будуть потрібні: - курка - 160г - картопля - 1 шт. - помідор - 1 шт. - печериці - 10г - вершкове масло - 15г - сіль - 1 ч. л. - вода - 1/4 склянки - сухе вино - 1 ч. л. Зварену курку розрубати на шматочки вагою 20 г і обсмажити.…