Як приготувати форель запечену з грибами?

Як приготувати форель запечену з грибами? Є рецепт одного дуже смачного блюда "Форель запечена з грибами". Ось рецепт цієї страви:


Нам буде потрібно невеликий шматочок форелі грам на двісті. До речі, замість форелі можна взяти філе будь-якої іншої червоної рибки. Ще нам будуть потрібні гриби заморожені або свіжі і сметана.

Форель миємо й нарізаємо на невеликі кубики. Складаємо ці кубики в миску, солі і перчимо рибку. Можна для кращого смаку полити шматочки рибки свіжим лимонним соком. Далі необхідно обсмажити шматочки форелі на сковороді на рослинному маслі. Смажиться форель дуже швидко. Буквально за п`ять хвилин вона буде вже готова.

Далі обмиваємо і нарізаємо на половинки грибочки. Знову ж гриби для цього рецепта підійдуть будь-які. Отже, обмиті і нарізані гриби обсмажуємо на сковороді на рослинному маслі. Солимо і перчимо їх.

Далі беремо спеціальну скляну форму для запікання в духовці. Викладаємо шматочки обсмаженої форелі, зверху викладаємо грибочки. Зверху все це справа заливаємо сметаною.

Ставимо форму в духовку (180 градусів) і запікаємо. На це піде хвилин п`ятнадцять.

Форель запечена з грибами подається до столу в гарячому вигляді. Зверху можна присипати порізаною зеленню.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як приготувати форель запечену з грибами?