Лазанья з куркою
Відео: Лазанья з куркою і грибами. Рецепт лазаньї з куркою. З фаршем і м`ясом круто!
Зміст
Відео: Лазанья в домашніх умовах, з куркою і грибами
Складові:300 г курячих грудок без шкіри і кісток, нарізаних невеликими шматочками
1 стакан нарізаних пластинками свіжих печериць
2 ст.л. дрібно нарізаної ріпчастої цибулі
1 подрібнений зубчик часнику
1 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. борошна
1 стакан соусу «Альфредо» (рецепт див. Нижче)
склянки знежиреного сиру
склянки + 2 ст.л. тертого пармезану
1 яйце
ч.л. суміші італійських трав
ч.л. сушеної петрушки
4 листи лазаньї, відварених до стану «напівготовності»
1,5 склянки тертого сиру моцарелла
приготування:
У сковороді обсмажуємо курку, гриби, цибулю і часник, поки м`ясо не побіліє. Посипаємо борошном і перемішуємо. Додаємо соус «Альфредо». Доводимо до кипіння. Зменшуємо вогонь і готуємо, не накриваючи кришкою, протягом 5 хвилин.
У каструлі з`єднуємо сир, склянки пармезану, яйце, італійські трави і петрушку.
Форму змащуємо маслом, перекладаємо склянки начинки в форму. Кладемо зверху два листи лазаньї, потім половину суміші сиру і пармезану, склянки начинки, склянки моцарели. Посипаємо пармезаном. Повторюємо шари.
Накриваємо і запікаємо протягом 30 хвилин в попередньо нагрітій до 180 ° С духовці. Відкриваємо і запікаємо ще 10 хвилин. Перед тим, як нарізати, даємо лазіння постояти 10 хвилин. Виходить 3 порції.
Рецепт соусу «Альфредо»:
450 мл густих вершків
60 г натертого сиру пармезан
30 г вершкового масла або маргарину
ч.л. солі
ч.л. крупно меленого чорного перцю
Доводимо до кипіння вершки на середньому вогні, часто помішуючи. Зменшуємо вогонь до мінімуму і поступово додаємо пармезан.
Додаємо вершкове масло, по 15 г за раз, не припиняючи помішувати. Слоім, перчимо.
Рецепт лазіння з м`ясом і грибами Відео: Лазанья з куркою. Рецепт домашньої кухні I Смачно з нами Лазанья з м`ясом і грибами Складові: - 250 гр яловичий фарш - 1 велика цибулина - 250 гр гриби коричневі печериці - 4 ст.л консервованих томатів (кубиком) Спеції для фаршу: -…
Як приготувати лазанью з шинкою? Відео: Лазанья з грибами і шинкою - Країна Рад - Лазанья з шинкою Складові: 1) готові листя лазаньї - 200 г 2) тонкі скибочки плавленого сиру - 100 г 3) варена шинка - 100 г 4) вершкове масло (+ масло для змащування форми) - 2 ст. л. 5)…
Плов з куркою Відео: Узбецький Плов з куркою Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Курка - 1 шт Рис - 1 кг Морква - 1 велика Лук - 2 великих Приправа для плову (у продажу є скрізь) Перець чорний мелений - за смаком Часник - 3 зубчики Зелень - за смаком А…
Сирне суфле Складові: 4,5 ч.л. вершкового масла 4,5 ст.л. борошна 1/2 склянки 2% -го молока 1/2 склянки тертого сиру чеддер 2 яйця (білки і жовтки окремо) приготування: У сотейнику розтопіть вершкове масло. Обсмажте на ньому борошно до коричневого кольору.…
Готовим дома лазанью Відео: Домашня лазіння з фаршем.Багато сучасні дівчата не вирішуються готувати в домашніх умови більшість страв. Сьогодні я спробувала приготувати свою улюблену лазанью. Лазанья (від іт. Lasagne - широка локшина) - це продукт, який найкраще…
М`ясна лазанья з соусом «бешамель» час приготування 90 хвилин Для приготування м`ясної лазаньї з соусом «Бешамель» Вам буде потрібно:складовіФарш (будь-який) - 1 кг;Листи лазаньї - 10 шт. (Або 200-250 г);Помідори - 500 г;Лук - 1-2 шт .;Морква - 1 шт .;Часник - 3-4…
Курка в медовій глазурі Складові: склянки борошна 1 ч.л. солі ч.л. кайенского перцю 1 курка (близько 1,5 кг), порізана на шматки 100 г м`якого вершкового масла склянки коричневого цукру склянки меду склянки лимонного соку 1 ст.л. соєвого соусу 1,5 ч.л. порошку…
Макарони по-флотськи в сковороді Складові: 200 г яловичого фаршу 1 невелика цибулина, дрібно нарізана 1 банка (400 г) консервованих томатів (без розсолу) 1/3 склянки дрібно нарізаної зеленої болгарського перцю 4-6 столових ложок води ч.л. солі ч.л. порошку чилі 100 г спагетті…
Як приготувати лазіння Відео: Як приготувати класичну лазанью лазанья Складові: 9 листів тесту 400 г м`яса (фарш-яловичина) 100 г цибулі 2 зубчики часнику 300 г томатів (у мене різані томати з Стокманн) сіль перець 400 мл молока 30 г масла 1 ст.л борошна сіль перець…
Лазанья з м`ясним фаршем і грибами Відео: Лазанья з грибами і фаршемскладовіЛазанья (листи) - 250-300 гр.Фарш м`ясний (свинина, яловичина) - 400-500 гр.Гриби - 300 гр.Цибуля ріпчаста - 1 шт.Помідори - 2 шт.Томатна паста - 2 ст. л.Сир твердий - 300 гр.Олія - 1/2 склянки.Перець…
Каннеллоні з начинкою з сьомги - (смачні рибні страви) Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Сьомга або лосось (філе) - 500 г. Лазанья зелена - 8 пластин. Яєчний жовток - 3 шт. Вино біле сухе - 50 г. Масло вершкове - 100 г. Сік - 1/2 лимона. Вершки 35% - 0,5 склянки. Сир пармезан - 40 м Сіль,…