Як приготувати лазанью з шинкою?
Відео: Лазанья з грибами і шинкою - Країна Рад -
Лазанья з шинкоюСкладові:
1) готові листя лазаньї - 200 г
2) тонкі скибочки плавленого сиру - 100 г
3) варена шинка - 100 г
4) вершкове масло (+ масло для змащування форми) - 2 ст. л.
5) борошно - 2 ст. л.
6) молоко - 1/2 л
7) свіжий базилік - 1 пучок
8) мелений чорний перець
9) сіль
Як готувати?
Соус бешамель: вершкове масло розтопіть в каструлі, додайте борошно і добре перемішайте, щоб не було грудок.
Потім зніміть каструлю з плити і поступово додайте молоко. Знову поставте на плиту і варіть 10 хв, постійно помішуючи. Поперчіть і посоліть.
Базилік наріжте, додайте в соус, потім міксером збийте до однорідної зеленої маси.
Налийте в каструлю підсолену воду (3 літри), закип`ятіть. По черзі варіть листи лазаньї по 3 хв, після чого вийміть їх шумівкою і розкладіть на рушник. Нагрейтедуховку (200 ° С).
Змастіть маслом вогнетривку форму, покладіть в неї трохи соусу бешамель, потім - шар листів лазаньї.
Покладіть зверху соус бешамель, а на нього - нарізану тонко шинку і плавлений сир.
Викладіть кілька шарів (верхній шар - шинка і сир). Запікайте лазанью 25-30 хв. Лазанью подавайте гарячою.
У цій страві краще використовувати свіжий базилік.
Смачного!
Як приготувати ньокі з картоплі з шматочками щуки? Ньокі з картоплі з шматочками щуки Необхідні інгредієнти: 1) ньокі з картоплі - 800 г 2) філе щуки або іншої білої риби - 300 г 3) подрібнена м`якоть помідорів - 8 ст. л. 4) оливкова олія - 4 ст. л. 5) часник - 1 зубчик 6) сіль за смаком 7)…
Як приготувати соус бешамель Один з п`яти основних соусів французької кухні - соус Бешамель.Пріготовленіе його може здатися нескладним, коли стають відомі основні інгредієнти: масло, молоко, борошно, сіль і перець. Але успіх криється саме в технології. Щоб знати, як готувати…
Щоб зготувати минестроне холодний? минестроне холодний Необхідні інгредієнти: квасоля - 300 г бурячиння - 200 г помідори - 200 г дрібна супова паста (аналог російських макаронів) - 120 г цибуля-порей - 100 г стебловий селера - 50 г морква - 2 шт. картопля - 1 шт. петрушка - 1…
Як приготувати лазанью з бадиллям ріпи? Відео: "ЛАЗАНЬЯ" рецепт відео ГОТОВИМО ПРОСТО І дуууже смачно Лазанья з бадиллям ріпи Складові: 1) готові листя лазаньї - 200 г 2) бадилля ріпи - 300 г 3) м`ясний або овочевий бульйон (можна бульйонні кубики) - 250 мл 4) рикотта…
Готовим дома лазанью Відео: Домашня лазіння з фаршем.Багато сучасні дівчата не вирішуються готувати в домашніх умови більшість страв. Сьогодні я спробувала приготувати свою улюблену лазанью. Лазанья (від іт. Lasagne - широка локшина) - це продукт, який найкраще…
Щоб зготувати картопля з вином марсала? Картопля з вином Марсала Необхідні інгредієнти: 1) невеликий картоплю (разваривается сорт, добре якщо молодий) - 750 г 2) базилік - 1 пучок 3) сухе вино Марсала - 125 мл 4) оливкова олія - 4 ст. л. 5) вершкове масло - 3 ст. л. 6) мелений чорний…
М`ясна лазанья з соусом «бешамель» час приготування 90 хвилин Для приготування м`ясної лазаньї з соусом «Бешамель» Вам буде потрібно:складовіФарш (будь-який) - 1 кг;Листи лазаньї - 10 шт. (Або 200-250 г);Помідори - 500 г;Лук - 1-2 шт .;Морква - 1 шт .;Часник - 3-4…
Як приготувати лазанью з горгонцолу і цибулею-шалот? Відео: Лазанья болоньєзе | Італійська кухня Лазанья з горгонцолу і цибулею-шалот Складові: 1) готові листя лазаньї - 200 г 2) горгонцола (сорт dolce) - 200 г 3) рикотта (або сирний сир) - 200 г 4) мелений мигдаль - 30 г 5) вершкове масло (+…
Як приготувати лазіння Відео: Як приготувати класичну лазанью лазанья Складові: 9 листів тесту 400 г м`яса (фарш-яловичина) 100 г цибулі 2 зубчики часнику 300 г томатів (у мене різані томати з Стокманн) сіль перець 400 мл молока 30 г масла 1 ст.л борошна сіль перець…
Лазанья з м`ясним фаршем і грибами Відео: Лазанья з грибами і фаршемскладовіЛазанья (листи) - 250-300 гр.Фарш м`ясний (свинина, яловичина) - 400-500 гр.Гриби - 300 гр.Цибуля ріпчаста - 1 шт.Помідори - 2 шт.Томатна паста - 2 ст. л.Сир твердий - 300 гр.Олія - 1/2 склянки.Перець…
Як приготувати ньокі з картоплі з мідіями? Ньокі з картоплі з мідіями - дуже смачне і ніжне блюдо. М`ясо мідій містить велику кількість білка, фосфору, заліза, вітамінів при низькому вмісті калорій. До того ж він дуже потужний афродизіак, підвищує сексуальний потяг. Складові: 1) ньокі з…