Каннеллоні з начинкою з сьомги - (смачні рибні страви)

Каннеллоні з начинкою з сьомги - (смачні рибні страви)
Харчові інгредієнти, які будуть потрібні:

Сьомга або лосось (філе) - 500 г.
Лазанья зелена - 8 пластин.
Яєчний жовток - 3 шт.
Вино біле сухе - 50 г.
Масло вершкове - 100 г.
Сік - 1/2 лимона.
Вершки 35% - 0,5 склянки.
Сир пармезан - 40 м
Сіль, перець чорний мелений - за смаком.



А тепер готуємо Каннеллоні з начинкою з сьомги - (смачні рибні страви):

Етап 1 Листи лазаньї відварити в підсоленій воді, обсушити.

етап 2 Нарізати рибне філе на 8 шматочків товщиною 2 см, загорнути в пластини лазаньї, надаючи форму трубочки і укласти в змащену маслом форму.
етап 3 Яєчні жовтки збити на водяній бані з білим вином, поступово ввести розтоплене вершкове масло. Зняти з вогню, посолити, поперчити, додати лимонний сік і збиті вершки.

етап 4 Каннеллоні полити соусом, посипати пармезаном і запікати при t 225 градусів 10-15 хвилин до рум`яної скоринки.
етап 5 При подачі оформити зеленню.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Каннеллоні з начинкою з сьомги - (смачні рибні страви)