Рецепт шаурми з куркою
Відео: ШАУРМА ДОМА | Шаурма в домашніх умовах | ШАУРМА РЕЦЕПТ - Голодний Чоловік, Випуск 18
Рецепт шаурми з куркою
Інгредієнти на 4 шаурми:
300 грам курячого філе (половинка)
2 невеликих помідора
1 огірок
5 столових ложок кетчупу
майонез
2 зубчики часнику
200 грам білокачанної капусти
4 столові ложки кефіру
1 невелика цибулина
вірменський лаваш 1 уп.
рослинне масло для смаження
приготування:
1. Куряче філе промиваємо під проточною водою і нарізаємо маленькими шматочками.
2. Дрібно нарізаємо цибулю і відправляємо його смажитися в невеликій кількості рослинного масла
3. Коли цибуля стає прозорим, додаємо в нього шматочки філе, солимо, перчимо, перемішуємо і залишаємо смажитися.
4. Капусту промиваємо під водою, тонко шаткуємо і складаємо в мисочку. Солимо, перчимо, перемішуємо, додаємо невелику кількість майонезу. Салат готовий.
5. Готову курку з цибулею (вона готуватися дуже швидко-хвилин 5-7) перекладаємо на чисту тарілку.
6. Готуємо соуси. Беремо дві невеликих мисочки. Видавлюємо в одну 5 столових ложок кетчупу, і сипем чайну ложку улюбленої приправи (у мене хмелі-сунелі).
Добре перемішуємо. У другу мисочку виливаємо 5 столових ложок кефіру, додаємо майонез (на око 4 стол.ложки) і видавлюємо дві часникові часточки. Добре перемішуємо.
7. Робимо нарізку з помідорів і огірків, ріжемо їх тонко часточками і викладаємо на тарілку.
8. Всі інгредієнти для шаурми ставимо поруч на столі, щоб зручно було відразу їх викладати.
9. Беремо велику досочку, викладаємо на неї половинку одного листа лаваша. Намазуємо її добре двома соусами, викладаємо ближче до правого краю в ряд курочку (зручніше буде, якщо курку на тарілці розділити відразу на 4 частини). Поруч з куркою викладаємо в ряд капусту. Зверху капусти кладемо помідори, огірки.
Звертаємо готову шаурму так, щоб підігнути один край-щоб не витікала начинка.
робимо 3 інші шаурми за таким же принципом.
10. Розігріваємо масло на сковороді. Обсмажуємо шаурму з двох боків до золотистої скоринки. Якщо соуси осталісь- кладемо в відкриту частину шаурми по ложечці соусу перед подачею.
Долма з бараниною рецепт Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Баранина - 500 р Листя винограду - 50 шт Лук - 4 шт Рис - 1 склянка Масло вершкове топлене - 2 ст ложки часник - 3 зубчики зелень - за смаком перець, сіль - за смаком А тепер готуємо Долма з бараниною…
Рецепт куряче філе з грибами Куряче філе з грибами Складові: 500гр. курячого філе 300гр. печериць 200гр. ріпчастої цибулі Петрушка або кріп 1ст. ложка томатної пасти Сіль і чорний перець Масло для смаження приготування: Нарізаємо цибулю півкільцями, гриби - нетовстими…
Як готувати салат з ананасами, грибами та цибулею фрі? Цей салат низькокалорійний, готується він без майонезу. Ось рецепт цього смачного салату з цибулею фрі. Нам знадобляться такі продукти для приготування салату: сто грам свіжих печериць, сто грам курячого м`яса, одна (довгаста) цибулина, три…
Як приготувати курку з помідорами і кунжутом? Звичайне блюдо їх курочки з томатами стає незвичайним і смачним за рахунок додавання кунжуту. Готується швидко і нехлопотно, як і більшість страв з курки. необхідні продукти Три великих помідори дві цибулини 500 грам курячого м`яса Кілька…
Як приготувати м`ясний салат зі спагетті? Відео: Як приготувати грибний соус універсальний для м`яса, котлет, спагетті і т.д. рецепт Секрету соусу Якщо вирішите приготувати цей салат, то не потрібно нічого іншого, хіба що легкий овочевий салат до нього. Повністю самодостатня їжа, тут є і…
Як готувати салат з качиного м`яса з гранатом і манго? Для приготування цього салату нам знадобиться качине філе і інші компоненти. Ось як готується цей салат. Нам знадобляться: качине філе одна штучка, гранатові зерна (з одного плоду), манго (половинка цілого), свіжі салатні листя, цибуля ріпчаста…
Салат цезар з куркою Складові: 1/2 невеликого багета - можна вчорашнього 3 ст.л. оливкового масла «Iberica» 2 курячих грудки 1 великий качан салату трохи пармезану, дрібно натертого Для заправки: 2 зубчики часнику 2 великих курячих жовтка 1 ст.л. гірчиці…
Як приготувати сьомгу під огірковим соусом? Відео: Сьомга під вершковим соусом. Пательня. Рецепт. Огірковий соус надає червоній рибі незвичайний смак. Як готується огірковий соус? Як готувати сьомгу під цим соусом? Нам знадобляться: філе сьомги близько трьохсот грам, кількість регулюйте…
Плов з куркою Відео: Узбецький Плов з куркою Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Курка - 1 шт Рис - 1 кг Морква - 1 велика Лук - 2 великих Приправа для плову (у продажу є скрізь) Перець чорний мелений - за смаком Часник - 3 зубчики Зелень - за смаком А…
Як приготувати курку в лаваші? Відео: Лаваш з куркою і овочами Ніжне і ароматне блюдо можна приготувати, використовуючи лаваш і курку. Таке блюдо готується в мікрохвильовій печі, що полегшує працю господині. Складові: Лаваш, куряча грудка- масло растітельное- соль- цибулю…
Лобіо з червоної квасолі Складові: червона квасоля - 500 г ріпчаста цибуля - 200 г соняшникова олія - 100 мл зелень петрушки - 15 г приправа хмелі-сунелі - 2 г приправа аджван зіра - 2 г приправа кінза - 2 г сіль за смаком 1. Нарізаємо дрібно цибулю, подрібнюємо…