Долма з бараниною рецепт
Харчові інгредієнти, які будуть потрібні:
Баранина - 500 р
Листя винограду - 50 шт
Лук - 4 шт
Рис - 1 склянка
Масло вершкове топлене - 2 ст ложки
часник - 3 зубчики
зелень - за смаком
перець, сіль - за смаком
А тепер готуємо Долма з бараниною рецепт:
Етап 1 Мяся добре промиваємо, очищаємо від сухожиль і ріжемо на дрібні шматочки, додаємо до м`яса підлозі зварений рис, нарізану цибулю і зелень, додаємо топлене масло, солимо і перчимо до смаку весь склад добре перемішуємо.
етап 2 Добре промиваємо листя винограду поміщаємо в каструльку і заливаємо окропом, залишаємо на 3-5 хв.
етап 3 На листя викладаємо фарш і згортаємо як голубці.
етап 4 На дно не великого сотейника викладаємо листя, потім долму. Додаємо гарячої води, до половини шару долми. Тушкуємо на маленькому вогні до готовності, якщо води мало то в процесі приготування можна підливати окріп попередньо його підсолюючи.
етап 5 Подавати долму зі сметаною і лимоном.Смачного!...
Гриби у вині з сиром Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Печериці - 500 г. Вино червоне напівсолодке - 4 ст ложки Лук - 2 шт Яйце - 1 шт Майонез - 2 ст ложки Сир - 100 г. Борошно - 1 ст ложка Сіль перець - за смаком А тепер готуємо Гриби у вині з сиром: Етап…
Як засолити листя винограду? Дуже смачне і ситне блюдо долма. За рецептом для приготування цієї страви потрібно використовувати виноградне листя. Для приготування такої страви можна листя винограду заготовити заздалегідь. Найкраще для долми підходять молоді листочки винограду,…
Салат з курячими сердечками і цибулею - (салати фото) Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Курячі серця - 0.5 кг, Ріпчасту цибулю - 1 шт, майонез, Оцет - 1 ст.л., перець, Сіль. А тепер готуємо Салат з курячими сердечками і цибулею - (салати фото): Етап 1 Відварюємо сердечка курячі, і…
Печінковий салат - (фото рецепти) Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Куряча печінка - 300 м Рис - 0,5 склянки. Яйця - 2 шт. Лук - 2 шт. Кріп - 1 пучок. Салатні листя - 5 шт. Майонез - 200 г. Сіль, перець - за смаком. Помідори черрі - 5 шт. А тепер готуємо Печінковий салат…
Холодець з курки, смачний рецепт - (фото рецепти) Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Півень або курка - 1 шт Лук - 2 шт Морква - 1 шт Корінь петрушки із зеленню - 1 шт Желатин - 3 ч ложки Часник - 5 зубчиків Сіль, перець горошком - за смаком А тепер готуємо Холодець з курки, смачний…
Шалене варення з м`яти Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Листя м`яти - 250 г. Цукор - 1 кг. Лимони - 2 шт. Вода - 500 мл. А тепер готуємо Обалденное варення з м`яти: Етап 1 Листя м`яти із стеблами промити, злегка обсушити й подрібнити. етап 2 Лимони дрібно…
Бозбаш з баранини рецепт - (перші страви) Відео: Як приготувати СУП З БАРАНИНИ кюфта Бозбаш рецепт Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Баранина - 500 г Горох - 1 стакан Картопля - 400 г Яблуко - 2 шт Лук - 2 шт Томати у власному соку - 300 г Морква - 1 шт Перець солодкий - 1 шт…
Варення з агрусу Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Агрус - 1 кг. Цукор - 1,4 кг. Листя вишневі - 20 шт. Кілька гілочок чебрецю. А тепер готуємо Варення з агрусу: Етап 1 Вишневе листя добре помити і залити холодною водою. Потім довести до кипіння (10 шт.…
Картопляно-грибна запіканка - (закуски) Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Картопля - 500 г. Гриби - 150 г. Лук - 2 шт Яйця - 2 шт Вершки - 150 мл Мослі вершкове - 50 г. Сир - 100 г. Панірувальні сухарі - 50 г. Зелень - за смаком Сіль, перець - за смаком А тепер готуємо…
Фруктовий грушевий десерт Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Груша - 1 шт. Мандарин - 1 шт. Яблуко - 1 шт. Банан - 1 шт. Пломбір «Звичайний» - 1 шт. Печиво «Ювілейне» - 2 шт. Сметана - 1 ст. л. Згущене молоко - 1 ст. л. А тепер готуємо…
Баклажани фаршировані грибами і сиром Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Баклажани - 2 шт. Яйця - 3 шт. Масло вершкове - 2 ст ложки Гриби - 200 г. часник - 3 зубчики Зелень - за смаком сіль за смаком А тепер готуємо Баклажани фаршировані грибами і сиром: Етап 1 Добре…