Салат цезар з куркою
Складові:
1/2 невеликого багета - можна вчорашнього
3 ст.л. оливкового масла «Iberica»
2 курячих грудки
1 великий качан салату
трохи пармезану, дрібно натертого
Для заправки:
2 зубчики часнику
2 великих курячих жовтка
1 ст.л. гірчиці
2 ст.л. лимонного соку
3 ст.л. оливкового масла «Iberica» Extra Virgin
сіль і мелений перець за смаком
приготування:
1. Багет нарізаємо на кубики зі стороною 1,5 см.
2. На деко наливаємо 2 ст.л. оливкового масла, кладемо шматочки багета і перемішуємо так, щоб масло покрило все кубики.
3. Ставимо деко в розігріту до 200 градусів духовку і запікаємо близько 8-10 хвилин.
4. Поки готуються крутон, в сковороді на середньому вогні розігріваємо 1 ст.л. оливкового масла.
5. Кожне куряче філе розрізаємо вздовж на 2 частини, солимо і перчимо до смаку. Кладемо на сковороду і смажимо до готовності з обох сторін (по 5 хвилин з кожного боку).
6. Готуємо заправку. Часник трьом на дуже дрібній тертці. Кладемо в миску, додаємо жовтки, гірчицю, лимонний сік. Солимо і перчимо, добре перемішуємо. Безперервно збиваючи вінчиком, тонкою цівкою вливаємо 3 ст.л. оливкового масла «Iberica» Extra Virgin, яка зрадить страви тонкий смак і аромат.
7. Листя салату рвемо руками на шматочки і кладемо в салатник.
8. Куряче філе нарізаємо скибочками. Кладемо до салату. Поливаємо заправкою, зверху посипаємо сухариками і пармезаном.
Смачного!
Вам буде потрібно:
Як готувати салат з качиного м`яса з гранатом і манго? Для приготування цього салату нам знадобиться качине філе і інші компоненти. Ось як готується цей салат. Нам знадобляться: качине філе одна штучка, гранатові зерна (з одного плоду), манго (половинка цілого), свіжі салатні листя, цибуля ріпчаста…
Як готується салат з лососем та ікрою? Такий салат гарний на новорічний стіл. У салаті є червона ікра і червона риба. На смак цей салат просто шикарний, хоча і дорогий. Як готується цей салатик? Ось його рецепт: Нам потрібні: близько ста грам слабосоленої лосося, дві чайні ложки…
Як зробити салат цезар? салат «Цезар»Один з найпопулярніших страв північноамериканської кухні. Існує багато версій, як приготувати цей салат, всі вони майже однакові, лише відрізняються своїми складовими. Класичний рецепт Цезаря завжди вміщував в собі три…
Як приготувати сьомгу під огірковим соусом? Відео: Сьомга під вершковим соусом. Пательня. Рецепт. Огірковий соус надає червоній рибі незвичайний смак. Як готується огірковий соус? Як готувати сьомгу під цим соусом? Нам знадобляться: філе сьомги близько трьохсот грам, кількість регулюйте…
Як приготувати салат з курячого філе з сиром фета? Відео: Рецепт: Салат з куркою і гірчичною заправкою - ТОРЧІН® Чудовий і незвичайний смак салату надає додавання до складу інгредієнтів солодкуватий фініків. Їх обов`язково потрібно розпарити перед тим, як змішувати з іншими продуктами, тоді салат…
Теплий салат з курячою грудкою складові 2 курячі грудки - нарізати невеликими шматочками frac12- невеликого французького батона - нарізати невеликими шматочками 4 ст.л. оливкового масла 1 ст.л. бальзамічного оцту 150 г листя салату різних сортів 250 г вареної або печеного буряка…
Як готується вершковий суп з куркою? Відео: Сирний суп з куркою / Cheese soup with chicken | Відео Рецепт Цей смачний супчик готується з корінням і вершками. Саме через вершків суп має незвичайний білий колір. Як правильно готується вершковий супчик з куркою? Ось які інгредієнти нам…
Як приготувати омлет з сиром? Існує багато різновидів і способів приготувань омлетів. Як приготувати омлет з сиром? Сирний омлет сподобається затятим шанувальникам і любителям сиру. Для приготування цього нескладного, але дуже смачного і ситного омлету нам знадобляться: 4…
Як приготувати курку з овочами в томаті? Відео: Паста Макарони з куркою в томатно часниковому соусі Готувати ми будемо ні цілу курку, а шматочки курки і овочі. Овочі підійдуть як свіжі, так і заморожені. Ось рецепт цієї страви: Нам знадобляться такі продукти: півкілограма курячого м`яса,…
Перепелині яйця по-шотландськи Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Куряче філе - 300 г. Перепелине яйце - 12 шт. Борошно - 2 ст. л. Рослинна олія - 500 мл. Часниковий сік - 1 зубчик. Гірчиця - 1 ч. Л. Куряче яйце - 1 шт. Сухарі панірувальні - 150 г. Петрушка - 1 пучок.…
Універсальні заправки для салатів від джеймса олівера Відео: Джеймі Олівер Знежирена заправка для салату Універсальні заправки для салатів від Джеймса Олівера "Завжди додавайте заправку перед самою подачею до столу. Я обожнюю робити заправку в баночках з-під джему: в них можна розгледіти,…