Баклажани в маслі?
За зовнішнім виглядом і за консистенцією блюдо нагадує овочеве рагу, відрізняється дуже приємним гострим смаком і простотою в приготуванні. Необхідно мати:
Баклажани - дві штукі-
Лук дрібненький - один стакан-
Часник - чотири долькі-
Перчик не надто гіркий - дві штукі-
Помідор - чотири штукі-
Вода - одна третя чашки.
Процес приготування:
Баклажанчікі треба помити і порізати кружальцями, потім трохи посолити і залишити хвилин на сорок. Після цього баклажанчики обсмажити на олії. Після цього в цій же сковорідці потрібно посмажити цибулю очищений, часничок, перчик гострий. Помідори помити і видалити шкірку, порізати кільцями. Потім потрібно взяти казанок викласти помідори, далі смажений баклажан, половина смаженої цибулі, часнику і перчика і помідорчики, налити трохи водички. Поставити на ледачий вогонь гаситися приблизно тридцять хвилин, кришка повинна бути закрита. Потім кришку відкрити і дати можливість випаруватися зайвої рідини. Після того, як страва охолоне, то перевернути його на тарілочку. Смачного.
Щоб зготувати баклажани по-гуцульськи? Відео: Аджапсандал по-грузинськи Якщо ви хочете оцінити українські страви по достоїнству, тоді вам обов`язково потрібно приготувати баклажани по-гуцульськи. Як же приготувати баклажани по-гуцульськи? Для початку необхідно підготувати ті продукти,…
Як приготувати «квітневі баклажани»? Відео: Як приготувати квашені баклажани фаршировані морквою на зиму рецепт заготовки Чому саме це блюдо назвали «Квітневі баклажани» достеменно невідомо. Може від того, що приготували його з баклажан, які купили в квітні, а може було…
Як приготувати курячі чверті в пікантному соусі? Оригінальну курочку можна приготувати під пікантним соусом з оливок і лимончика. Складові: Курячі чверті - шість штук- Оливки зелені без кісточок - один стакан- Лимон - одна штука Часник - два або три зубчіка- Цибуля ріпчаста - одна головка-…
Як приготувати баклажани запечені в духовці з помідором і сиром? Відео: Овочі, запечені в духовці з сиром: баклажани, кабачки, помідори Просте і швидке в приготуванні блюдо, з невеликою кількістю інгредієнтів, що не заважає йому бути легким і поживним, а також досить оригінальним. Необхідні продукти: Баклажани…
Як приготувати межіво з баклажанів? Чудовий і ароматний салат можна приготувати з баклажанів. Цей салат подається в холодному вигляді. Складові: Баклажани - один кілограмм- Рослинна олія - один стакан- Цибуля ріпчаста - дві головкі- Помідори - три штукі- Оцет бальзамічний - одна…
Як приготувати курячо - овочеве різотто? Відео: Рис з овочами або різотто рецепт. Як приготувати рис смачно рецепти, що приготувати на вечерю Ароматне різотто, яке може подаватися як у вигляді гарніру або ж самостійну страву. Те, що володіє остреньким пікантним смаком, дуже ситне, це блюдо…
Теплу закуску з помідор фаршированих баклажанів? Тепла закуска з фаршированих томатів володіє чудовим смаком і стане прикрасою будь-якого святкового столу. Складові: помідори, баклажани, цибулю ріпчасту, часничок, сир твердий, сіль і мелений перець чорний. Для приготування цього чудового блюда…
Як приготувати запечені баклажани з цибулею і томатами? Господині по-різному готують баклажани, даний рецепт швидкий у виконанні і страва виходить дуже смачним. Складові: Баклажани- Лук ріпчаста Помідори Майонез- Часник Укроп- Сіль-Перець солодкий болгарський. Хід приготування: Баклажани необхідно…
Як приготувати баклажани з горіхово-часниковою начинкою? Відео: Баклажани з горіхами, баклажани з часником і зеленню Багато різних страв можна приготувати з баклажанів. Їх господині і смажать, і солять, і печуть, роблять ікру, гасять, та й багато іншого. А можна баклажани приготувати і з начинкою, для…
Як приготувати рибу, запечену під овочами? Відео: Як приготувати РИБУ запечена з овочами рецепт Блюдо з невеликою кількістю калорій, яке напевно підійде тим, хто стежить за своїм харчуванням. Продукти для приготування: Філе риби - чотири куска- Сік одного лімона- Помідор свіжий - дві…
Баклажани по-турецьки Баклажани по-турецьки Складові: баклажан - 2 шт помідор - 3 шт морква - 2-3 шт цибуля ріпчаста - 2 шт масло рослинне зелень петрушки сіль Перець чорний Баклажани нарізати уздовж пластинками. Посолити, залишити на 30 хвилин, потім промити в…