Як приготувати курку з рисом і овочами?
Відео: "Зроби сам" Курка Теріякі з рисом і овочами [Рецепти Bon Appetit]
Кількість продуктів в рецепті розраховане на велику компанію, але ви можете зменшити і приготувати на середньостатистичну сім`ю. Або зробити за рецептом і тоді проблема вечері або обіду відпаде на кілька днів. Що знадобиться для приготування
Курка вагою близько півтора кілограм (або будь-який куряче м`ясо)
Чотири склянки рису
Три - чотири баклажана
одна цибулина
П`ять - шість картоплин
Куркума
кардамон
Сіль за смаком
зіра
Мелений перець
Приправи для курки
Рослинна олія
приготування
Курку розрізати на невеликі шматочки, промити, покласти в каструлю і залити холодною водою. Води повинно бути не менше двох літрів. Довести до кипіння, піну зняти і покласти очищену цибулю, приправи і спеції для курки, кардамон, сіль за смаком. Варити курку до напівготовності.
Баклажани нарізати кружечками товщиною не більше сантиметра, обсмажити з двох сторін в рослинному маслі до світло - золотистого кольору. Перекласти на тарілку. У цій же сковорідці обсмажити кружечки картоплі, сильно засмажувати не потрібно, достатньо злегка підрум`янити. Перекласти в окрему тарілку.
Рис промити, залити окропом і залишити на півгодини - годину. Коли всі продукти підготовлені можна приступати до приготування незвичайного плову з овочами і куркою. На дно великої каструлі з товстим дном налити дві - три столові ложки рослинної олії. викласти половину рису, розрівняти. Зверху розкласти кружечки обсмажених баклажанів, трохи посолити. На них - кружечки картоплі, посолити і поперчити. На картоплю покласти шматочки вареної курки. Всі засипати залишилися рисом, розрівняти верх і залити киплячим курячим бульйоном додавши в нього зиру і куркуму. Бульйон повинен покрити рис на сантиметр вище його рівня в каструлі. Зробити великий вогонь, як тільки вода над рисом википить, вогонь зменшити до мінімуму, накрити кришкою і варити до готовності. Дуже смачно це блюдо є гарячим, запиваючи холодним нежирним кефіром.
Як приготувати яловичину з квасолею? Відео: Ситне спекотне з яловичиною та квасолею Час приготування тушкованої яловичини з квасолею буде залежати не тільки від якості м`яса, але і від того, яку квасоля ви вирішите додати до м`яса - звичайну або вже готову, консервовану. Якщо немає…
Як приготувати печеню з курки з овочами? Відео: Простий рецепт курки з овочами в духовці Traybaked Chicken Просте, ситне блюдо, без особливих вишукувань але з безліччю варіантів. В основному за рахунок овочів - додати, відняти, замінити - все допустимо. Звичайно, картопля обов`язкове, як…
Як приготувати курку з рисом в горщику? Відео: Курка з овочами і рисом в горщиках в аерогрилі. Курка з овочами. Із задоволенням ділюся дуже смачним рецептом приготування курки з рисом в горщику. Результат вас порадує однозначно! Я б навіть порадила це блюдо як нетрадиційний варіант…
Як приготувати свинину і курку з зеленим рисом? Відео: РІС з куркою І овочами Простий Швидкий Дешевий Рецепт Паельї Будинки Як приготувати паелью? У цьому рецепті всього потроху - свинини, курки і курячої печінки. Поєднання різних видів м`яса дає незвичайний смак, а велика кількість зелені надає…
Як готувати савойскую капусту з рисом? Найближча родичка білокачанної капусти савойська капуста не дуже популярна у нас, хоча зустріти її у продажу можна досить часто. Багато хто просто не знають як готувати дуже корисний овоч. Одне з найпростіших в приготуванні і доступних страв…
Як приготувати рис з овочами і курячим м`ясом? Відео: ВКУСНАЯ КУРКА з овочами І РИСОМ В мультиварці, КУРКА В мультиварці # РЕЦЕПТИ ДЛЯ Мультиварки Ще один рецепт з селерою, в якому серед усіх овочів, необхідних для приготування цієї страви, домінує селера. Він прекрасно поєднується з будь-якими…
Як приготувати курку з чорносливом і рисом? Страва вихідного дня. Апетитна, красива, неперевершена за смаком курочка. Чорнослив з рисом в якості начинки чудово поєднується з курячим м`ясом і відразу не зрозуміти, що смачніше - рис або курка. Так як в першу чергу з`їдається начинка, то…
Як приготувати котлети з овочами? Відео: Курячі котлети в духовці. Як приготувати котлети з курки з овочами Цей рецепт стане в нагоді коли потрібно швидко приготувати вечерю. Все готується одночасно в духовці, так що підготував продукти до запікання можна займатися своїми справами. …
Як приготувати курку в соусі з помідорів і болгарського перцю? Відео: Соус до м`яса з помідорів і солодкого перцю рецепт від шеф-кухаря / Ілля Лазерсон Один з улюблених рецептів приготування курки. Готується дуже швидко, виходить дуже смачно і підходить до цієї страви будь-який гарнір - хоч картопля, хоч…
Як приготувати курку з маслинами в червоному вині? Відео: Курка по-італійськи з помідорами. Рецепт "Каччіаторе" від [Рецепти Bon Appetit] Як це не дивно, але приготувати курку з маслинами в червоному вині зовсім нескладно. Напевно єдине, що може викликати деяке утруднення, так це вибір вина. Але,…
Курка з овочами і рисом Відео: Запечені курячі ніжки з рисом і овочами Курка з овочами і рисом Складові: Лук-порей 0,5 шт. Перець солодкий червоний (паприка) 1 шт. Печериці 250 г Куряче філе 600 г Сіль за смаком Перець чорний мелений за смаком Вершкове масло 2…