Як приготувати ньокі з картоплі з мідіями?
категорія Секс
Складові:
1) ньокі з картоплі - 750 г
2) консервовані очищені помідори - 400 г
3) варено-морожені мідії без раковин - 300 г
4) оливкова олія - 3 ст. л.
5) часник - 1 зубчик
6) петрушка - 1 пучок
7) сіль, мелений чорний перець
Порядок дій. Зробіть ньокі на нашу рецептом. У сковороді розігрійте оливкову мало і обсмажте розрізаний навпіл очищений зубчик часнику.
Додайте мідії, трохи води і тушкуйте 2-3 хвилини.
Додайте очищену м`якоть помідорів, тушкуйте на сильному вогні 10 хвилин.
Вийміть зубчик часнику, соус поперчіть, посоліть і додайте дрібно нарізану петрушку.
Тим часом налийте в каструлю підсолену воду (2 літри), доведіть до кипіння. Ньокі обережно кладіть в киплячу воду і варіть близько 4 хвилин.
Готові ньокі дістаньте шумівкою, покладіть в сковороду з соусом, перемішайте і подавайте гарячими.
Смачного!