Як приготувати ньокі з картоплі з мідіями?

Як приготувати ньокі з картоплі з мідіями? Ньокі з картоплі з мідіями - дуже смачне і ніжне блюдо. М`ясо мідій містить велику кількість білка, фосфору, заліза, вітамінів при низькому вмісті калорій. До того ж він дуже потужний афродизіак, підвищує сексуальний потяг.

Складові:

1) ньокі з картоплі - 750 г
2) консервовані очищені помідори - 400 г
3) варено-морожені мідії без раковин - 300 г
4) оливкова олія - 3 ст. л.
5) часник - 1 зубчик
6) петрушка - 1 пучок
7) сіль, мелений чорний перець


Порядок дій. Зробіть ньокі на нашу рецептом. У сковороді розігрійте оливкову мало і обсмажте розрізаний навпіл очищений зубчик часнику.

Додайте мідії, трохи води і тушкуйте 2-3 хвилини.

Додайте очищену м`якоть помідорів, тушкуйте на сильному вогні 10 хвилин.

Вийміть зубчик часнику, соус поперчіть, посоліть і додайте дрібно нарізану петрушку.

Тим часом налийте в каструлю підсолену воду (2 літри), доведіть до кипіння. Ньокі обережно кладіть в киплячу воду і варіть близько 4 хвилин.

Готові ньокі дістаньте шумівкою, покладіть в сковороду з соусом, перемішайте і подавайте гарячими.

Смачного!


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як приготувати ньокі з картоплі з мідіями?