Суп з квасолею і м`ясом - (приготування перших страв)

Суп з квасолею і м`ясом - (приготування перших страв)
Харчові інгредієнти, які будуть потрібні:

М`ясо яловичина - 400 г.
Квасоля - 200 г.
Картопля - 4 шт
Морква - 1 шт
Цибуля - 1 шт
Лавровий лист - за смаком
Зелень - за смаком
Сіль, перець - за смаком



А тепер готуємо Суп з квасолею і м`ясом - (приготування перших страв):

Етап 1 Квасоля попередньо залити водою і залишити на 2 години для набухання.
етап 2 У п`ятилітрової каструлі варимо яловичину нарізати не великими шматочками 20 хв. Додаємо квасолю і варимо на повільному вогні ще 20 хв.
етап 3 Морквину нарізаємо тонкими кружечками, цибулю дрібно ріжемо, підсмажуємо до напівготовності на рослинній олії і додаємо до м`яса і квасолі, варимо ще 5 хв. Додаємо лавровий лист і картоплю нарізану кубиками. Солимо і перчимо до смаку, варимо суп ще 15 хв. У самому кінці додаємо зелень. Подавати суп можна з часточкою лимона.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Суп з квасолею і м`ясом - (приготування перших страв)