Як готувати пончики на згущене молоко?

Як готувати пончики на згущене молоко? Пончики - це старі добрі улюблені ласощі. Гарячі пончики просто тануть у роті. Їх добре подавати до чаю а як ситного десерту. Ось рецепт приготування смачних пончиків, які готуються зі згущеним молоком.

нам знадобляться: Згущене молоко - одна баночка, оцет, пів чайної ложки соди, чотири яйця, масло рослинне і борошно (близько шести сотень грам).

Готуємо пампушки. Для початку розбиваємо в каструлю яйця і збовтуємо їх. Сюди ж вливаємо згущене молоко (НЕ варену!) І віночком або вилкою гарненько розмішуємо. Тепер потроху необхідно додавати просіяне борошно. Додаємо і постійно розмішуємо, щоб грудочки швидко розходилися.

Тепер в ложку столову всипаємо соду і заливаємо її оцтом. Чекаємо, поки "буря пінна" в ложці стихне і виливаємо вміст ложки в тісто. Якщо ви не хочете возитися з содою і оцтом, то можна просто додати в тісто один пакетик розпушувача.

Готове тісто вимішуємо. Потім ліпимо довгу ковбаску з тіста. Розрізаємо ковбаску по всій довжині на рівні частини (по 2 см) і скачує кульки. Даємо кулькам відлежатися хвилин п`ять і смажимо їх в фритюрниці. Якщо такої немає, то в сотейнику в рослинному маслі.

Готові пончики необхідно посипати щедро цукровою пудрою.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як готувати пончики на згущене молоко?