Молочна сироватка: користь і шкода
Одним з найбільш унікальних молочних продуктів є сироватка на основі біологічно активних компонентів. Отримують її в результаті виробництва сиру, вона має характерний смак і аромат, який на перших порах відлякує багатьох людей, проте, велика кількість корисних властивостей і мінімум шкоди робить її затребуваних продуктом в раціоні будь-якої людини.
Зміст
Користь молочної сироватки
Молочна сироватка має досить багатий хімічний склад. Вона містить вітаміни А, В, С і Е, а також такі корисні елементи, як кальцій, магній і фосфор. Основним її елементом є легко засвоюваний білок, завдяки чому її часто використовують в спеціальному харчуванні для маленьких дітей або спортсменів.
Відео: Про користь сироватки, Картина
Вважається, що молочна сироватка вкрай сприятливо впливає на здоров`я людини. Вона здатна поліпшити процеси кровообігу, зменшувати набряклість, приводити в норму роботу печінки, нирок і всього шлунка. Також вона робить позитивний вплив на формування імунітету, нормалізує рівень цукру і холестерину. Багато лікаря призначають сироватку з молочних продуктів для відновлення мікрофлори кишечника в період реабілітації після важких захворювань.
Молочна сироватка активно застосовується і для потреб домашньої косметології. Її використовують для догляду за шкірними покривами обличчя і тіла, вважається, що з її допомогою можливо призупинити процеси старіння, усунути акне і веснянки, зробити шкіру більш світлою. Продукт актуальний і при виготовленні лікувальних бальзамів для волосся. Такий засіб зміцнює коріння волосків, роблячи їх м`якими, блискучими і слухняними.
Відео: Протеїн шкода чи користь? Чому сироватковий протеїн краще?
Багато дієтологів стверджують, що за допомогою молочної сироватки можна позбутися зайвої ваги. Вона досить низькокалорійна і одночасно поживна, завдяки чому відмінно підходить для проведення розвантажувальних днів. Всього одну добу в тиждень на молочній сироватці дозволяє скинути за один місяць до 2 - 3 кілограм. Її делікатне дію сприяє очищенню кишечника, профілактики запорів.
Чим шкідлива молочна сироватка
Основне протипоказання до вживання молочної сироватки - індивідуальна її непереносимість. У цій ситуації вона просто категорично заборонена в будь-якій кількості. Аналогічна ситуація і при алергії на лактозу.
Порушення умов зберігання продукту також є протипоказанням до його прийому. Вся справа в тому, що в напої, що знаходиться в теплі, з`являються і розвиваються хвороботворні бактерії, які в підсумку можуть спровокувати сильну кишкову інфекцію.
Молочна сироватка і її користь Відео: Корисні властивості молочної сироватки МОЛОЧНА СИРОВАТКА ТА ЇЇ КОРИСТЬ Сироваткою називають молочний продукт, одержуваний в процесі виготовлення сиру або сиру. Цікаво, що про користь молочної сироватки стали говорити порівняно недавно, так…
Вареники: користь і шкода Вареники - це блюдо, яке робиться практично з нічого. Їх склад простий - фрукти або овочі в якості начинки, прісне тісто - і вечеря або обід готовий. Однак разом з тим, вареники дуже смачні та поживні і досить часто з`являються на нашому столі. З…
Сухі вершки: користь і шкода Відео: СОПЬО КРИМА (сухі вершки) Сухі вершки - це продукт, який користується підвищеним попитом у споживачів нашої країни. Це обумовлено тим, що вершки в сухому вигляді є чудовим замінником натуральних молочних продуктів. Ось тільки чи є користь в…
Ряжанка: користь і шкода На ринку сучасної кисломолочної продукції лідируючу позицію за кількістю корисних якостей і смаку міцно займає класична ряжанка. Приємний аромат, консистенція, колір, а також поживність - ось неповний перелік переваг цього натурального продукту, що…
Яєчний білок: користь і шкода Відео: Соєвий Протеїн, Яловичий І Яєчний. [Яєчний Протеїн] Найпоширеніший продукт харчування людини - це, звичайно, яйця. Вони знаходяться на полиці холодильника практично в кожному будинку. Їх додають в тісто і в супи і борщі, роблять з ними…
У чому користь і шкода молочної сироватки? Відео: Про користь молочної сироватки Такий продукт, як молочна сироватка являє собою своєрідну рідина білувато-жовтуватого відтінку, яка залишається після нагрівання, а потім створаживания молока і освіти з нього сиру. Але, не дивлячись на те, що…
Спаржева квасоля: користь і шкода Дивовижний і незвичний для наших співгромадян овоч, спаржева квасоля, має приємний смак, поживність і значною користю. На її основі можна приготувати безліч легких страв, наприклад, супи або гарніри до м`яса. Вони відмінно урізноманітнюють щоденний…
Маслянка: користь і шкода Маслянка або ж молочна сироватка, а в народі «маслянка» - не що інше, як вторинна знежирена субстанція, що утворюється в процесі отримання вершкового масла. Вона, мабуть, сама низькокалорійна з усіх молочних продуктів, де жирність…
Сік квашеної капусти: користь і шкода Сік, отриманий з квашеної капусти, являє собою розсіл, що залишився після вживання овоча. Багато людей нерозумно виливають його, забуваючи про те, що напій містить величезну кількість вітамінів і надає на організм людини істотне, позитивний…
Квасоля стручкова: користь і шкода Квасоля стручкова - це корисний і необхідний для здоров`я продукт. Спочатку в їжу використовувалася тільки квасоля в бобах. Але люди поступово оцінили смакові якості і користь квасолі стручкової. Селекціонерами було виведено сорт квасолі з…
Чи корисно вмиватися вранці сироваткою, що залишилася від створаживания молока? Сироватка з давніх часів використовується в косметології. Кому корисна сироватка спробуємо розглянути в нашій статті. Сироватка дуже корисна шкірі обличчя, вона допомагає боротися зі зморшками, тонізує шкіру, робить її шовковистою і надає їй…