Сир на сніданок: користь і шкода
Відео: Знежирені продукти: користь чи шкода?
Зміст
Сир є одним з найпопулярніших кисломолочних продуктів. Він має приємний смак, великою кількістю вітамінів і мікроелементів, показаний до вживання абсолютно всім, починаючи від однорічних малюків, і закінчуючи людьми у віці. Крім того, сир не обов`язково готувати перед прийомом в їжу, можливо саме цим і пояснюється його популярність, як одного з головних страв для здорового сніданку.
Відео: Сир - користь і шкода
Користь сиру на сніданок
І дійсно, багато дієтологів вважають, що починати день з сиру - рішення правильне. У ньому містяться амінокислоти, білок, кальцій, фосфор, вітамін В і багато інших корисні складові. Такий сніданок, дуже легкий, він не шкодить фігурі, заряджаючи при цьому організм необхідною енергією на весь прийдешній день. Калорійність продукту визначається його жирністю, мінімальні показники становлять близько 80 калорій, а максимальні не більше - 220 калорій.
Відео: Сніданок спортсмена. Сухарі, чорнослив, сир. Ч1
Сир відмінно втамовує голод, дає організму необхідні життєві сили, стимулюючи не тільки фізичну, а й розумову діяльність. Він відмінно вписується в меню будь-якої дієти і не призводить до набору зайвої ваги, засвоюючи майже в повному обсязі.
Регулярне вживання продукту сприяє зміцненню кісток і м`язів, поліпшенню зору, профілактиці стоматологічних і серцевих захворювань. Також, він допомагає нормалізувати стан нервової системи, запобігти ожирінню печінки і розвиток різних недуг шлунково-кишкового тракту. Вважається, що сир необхідний годуючим мамам для поліпшення якості молока, а вагітним - для правильного і повноцінного розвитку дитини в утробі.
Відео: Жити здорово! Знежирений сир проти жирного. (22.09.2016)
Сир можна вживати в чистому вигляді, додавати до фруктових салатів, використовувати для приготування сирників.
Чим шкідливий сир на сніданок
Сир на сніданок або в будь-який інший час доби може бути не тільки корисним, а й шкідливим продуктом. Вся справа в тому, що при регулярному і надмірному вживанні він призводить до надлишку білка, що може, в кінцевому підсумку, спровокувати різні захворювання нирок. Також, пильну увагу слід приділяти жирності сиру. Такий продукт може стати однією з причин зростання рівня холестерину.
Корисним для організму може бути тільки свіжий сир, продукт, що зберігається з порушенням норм, вкрай небезпечний для здоров`я. Кишкові палички розлучаються в ньому в дуже короткі терміни і провокують сильні отруєння. Щоб уникнути подібних ексцесів, слід купувати перевірений, натуральний сир і зберігати його в холодильнику.