М`ясо кролика: користь і шкода
М`ясо кролика вважається дієтичним, поживним продуктом через низький вміст жирів. Тому його рекомендують для раціону дієтичного харчування дітям і тим, хто має захворювання органів травлення.
Але як будь-який продукт, м`ясо кроля робить позитивний і негативний вплив на організм людини.
Користь м`яса кролика
М`ясо кроля гіпоалергенні, має приємний смак, легко засвоюється. Є основним джерелом харчування для органів нервової системи. Прекрасний антиоксидант. Це дає можливість підтримувати шкіру і слизові в отличном состоянии. М`ясо не викликає процесів гниття в кишечнику людини.
На відміну від яловичини, свинини продукт має ряд переваг:
Він лідирує за змістом корисних речовин. У ньому міститься велика кількість лецитину, вітамінів групи В, вітамін С, РР, мінералів - фосфору, марганцю, калію, залізо. Це позитивно впливає на розвиток кісток, кровоносної системи.
Воно майже не містить солей натрію, холестерину. Тому його рекомендують включати в раціон харчування для профілактики артеріосклерозу.
Доведено, що до семи місяців організм кролика не засвоює шкідливі речовини, які є продуктом розпаду при обробці полів від захворювань. Це властивість кролятини дозволяє призначати його хворим з онкологічними захворюваннями для виведення радіації, а також тим, хто працює в зоні підвищеної радіації.
Білок м`яса легко перетравлюється, підтримує ліпідний обмін і баланс поживних речовин. Тому рекомендується жінкам, що годують, дітям, спортсменам, льотчикам.
Внутрішній жир кроля є біологічно активною речовиною. Він отримав застосування в медицині для обробки ран, а його протиалергічну властивість дало можливість використовувати в косметології.
У дорослого кроля вміст жиру і білка збільшується, його калорійність стає вище, змінюється амінокислотний і хімічний склад м`яса. Тому для спеціального режиму харчування рекомендується м`ясо молодого кроля (3-6 місяців).
Тяжкохворим рекомендується їсти печінку кролика.
Шкода м`яса кролика
Незважаючи на корисні якості кролятини, воно не завжди буває корисним.
При деяких проблемах зі здоров`ям цей продукт строго заборонено вживати. Його небезпека полягає в утриманні пуринових підстав, які перетворюються в організмі людини в сечову кислоту, що викликає захворювання опорно-рухової системи і шкірних покривів у дітей до року.
Органічні сполуки (амінокислоти) в кишечнику людини переробляються в синильні кислоти, підвищуючи кислотність. Це небажано, якщо є проблеми зі здоров`ям.
Вівсяна мука: користь і шкода Відео: Толокно вівсяне і ячмінне - користь і шкода. Як приготувати толокно Чи може випічка бути корисною для здоров`я і фігури? Безумовно, так, якщо ви готуєте її на основі вівсяної, а не звичайною, пшеничного борошна. У цьому випадку, страви…
Каша з сочевиці: користь і шкода Сочевиця один з тих продуктів, які були незаслужено забуті. Раніше її нарівні з крупами часто вживали в їжу, оскільки вона мала високу поживну цінність і була дуже доступна. Чому людям, які піклуються про здоров`я, слід їсти сочевицю і чи є до неї…
Пропарений рис: користь і шкода Рис вважається одним з найбільш корисних продуктів серед всіх, тому що включає в своєму складі багато різноманітних корисних речовин. З його допомогою можна налагодити роботу деяких внутрішніх органів системи травлення, позбутися зайвих кілограмів…
Яєчний білок: користь і шкода Відео: Соєвий Протеїн, Яловичий І Яєчний. [Яєчний Протеїн] Найпоширеніший продукт харчування людини - це, звичайно, яйця. Вони знаходяться на полиці холодильника практично в кожному будинку. Їх додають в тісто і в супи і борщі, роблять з ними…
Червона риба: користь і шкода Відео: Червона риба Червона риба та напівфабрикати з неї входять в наш раціон харчування. Рибу ми сприймаємо як важливу складову меню. Користь червоної риби очевидна. Але мало кому відомо, що риба може нанести і шкоди організму при деяких…
Рис нешліфований: користь і шкода Останнім часом тема здорового харчування стала надзвичайно популярною. Якщо раніше здоровим сніданком вважався бутерброд з ковбасою і маслом, то сьогодні вважається, що найкраще для травлення вживати з ранку злаки. До одним з найбільш популярних…
Квасоля стручкова: користь і шкода Квасоля стручкова - це корисний і необхідний для здоров`я продукт. Спочатку в їжу використовувалася тільки квасоля в бобах. Але люди поступово оцінили смакові якості і користь квасолі стручкової. Селекціонерами було виведено сорт квасолі з…
Солоний арахіс: користь і шкода Відео: Арахіс - користь і шкода, калорійність і склад У статті йдеться про властивості арахісу. Солоний горіх може бути корисний при багатьох проблемах зі здоров`ям (наприклад, з серцем), одночасно, в деяких випадках шкодити.Арахіс прийнято…
Риба хек: користь і шкода Риба хек є одним з поширених видів риби, який в достатній кількості лежить в магазинних холодильниках. Тому про труднощі її придбання говорити, напевно, не варто.Відео: Сазан користь і шкода // сазан корисні властивості // калорійність сазана…
Техніка старту кроля на спині Вашій перегляду пропонується відео урок «Техніка старту кроля на спині». Завдяки даному відео, ви дізнаєтеся, як необхідно правильно виходити з старту при плаванні кролем на спині. Для того щоб швидко подолати дистанцію, вам необхідно…
Вселити бажання через сон Руни: Перт, Маназ, Тейваз, Лагуз, Соул, Ейваз, Ансуз, Наут Перт, свідомість Маназ, кроль Тейваз, проникнення в підсвідомість Лагуз, вплив на кроля через сон Соул, міць впливу на кроля Ейваз, вплив на волю кроля Ансуз, осмислення бажання…