Зелена гречка: користь і шкода
Ви вперше в житті побачили гречку зеленого кольору? Не лякайтеся, це та ж сама крупа, яка просто не була обсмажена. Натуральна гречка виглядає саме так і має зелений колір. Варто сказати, що та коричнева крупа, яку ми купуємо в магазинах, піддається попередній обробці і як наслідок містить в собі мінімум вітамінів.
У даній статті ми поговоримо про користь і шкоду натуральної зеленої гречки.
Корисні властивості зеленої гречки
- У складі зеленої гречки присутній речовина під назвою рутин. Саме він сприяє зміцненню стінок судин, здійснює очищення кишечника і печінки, нормалізує роботу підшлункової залози, виводить токсини, бореться з запорами і т.д .;
- Зелену гречку рекомендують людям з надмірною вагою і діабетом. Це обумовлено тим, що даний продукт приводить в норму обмін речовин;
- Крупа може похвалитися своїм очищує дією. Така властивість особливо актуально при захворюваннях крові. Включити в раціон зелену гречку слід, якщо мають місце бути такі захворювання як ішемія, лейкемія, анемія, гіпертонія і атеросклероз. Так само не можна не сказати про те, що зелена гречка чистить організм від шкідливого холестерину;
- Якщо вірити експертам в питаннях харчування, то зелена гречка - це продукт, який повинен бути присутнім в раціоні будь-якого чоловіка, тому що вона сприяє підвищенню потенції;
- Не можна не сказати про той факт, що під час вирощування гречки, пестициди не використовуються;
- На перших порах, коли ви тільки включіть в свій раціон гречку, вам буде трохи дискомфортно. Час від часу вам буде хотітися в туалет. Але не турбуйтеся - це природний процес. Саме так і відбувається очищення вашого організму від шкідливих шлаків і токсинів. Якщо у вас є які-небудь проблеми з шлунково-кишкового тракту, то попередньо краще пройти консультацію з гастроентерологом.
Відео: ГРЕЧКА - КОРИСТЬ І ШКОДА
Шкода і протипоказання
Незважаючи на очевидну користь, яку може принести людському організму зелена гречка, вона має ряд протипоказань у застосуванні.
Варто сказати, що маленьким діткам не варто занадто часто давати круту кашу з гречаної крупи. В іншому разі запорів навряд чи вдасться уникнути.
Якщо у вас підвищена згортання крові, то пророщена крупа повинна бути виключена з раціону. Це обумовлено тим, що в її складі присутній рутин.
Відео: Гречка з кефіром
Квітки і листя рослини містять в собі отруту. Саме з цієї причини відвари і настої з частин гречки можуть стати причиною сильного отруєння.
Як приготувати гречку по-купецькому? Відео: Гречка по-купецькому. Рецепт, який підкорив весь світ :) Старовинний російський рецепт, грунтовний, без вишукувань і надмірностей. Ситно, просто, смачно - все принципи і традиції російської кухні дотримані, і не дивно, що це блюдо і зараз у…
Як приготувати гарнір з гречки та квасолі? Такий гарнір з гречки та спаржевої квасолі має приємний смак, а особливу родзинку гарніру додасть сирний соус. Ось рецепт: Знадобляться: гречка (кількість залежить від порцій), вода для варіння гречки, сіль, спаржева квасоля (дві жмені), трохи…
Гречку з сосисками і грибами? Набридла, банальна, але така корисна гречана каша може вийти зовсім нової за смаковими відчуттями. У поєднанні зі смаженими грибами і сосисками буде дуже смачно. І що добре - все виходить перемішаним, щоб з`їдає і гречка теж, а не тільки м`ясне та…
Рецепт такий гречки підкорив весь світ! Смакота не Рецепт такий гречки підкорив весь світ! Смакота незвичайна. Складові : Гречана крупа - 150 гр. Фарш м`ясний - 250-300 гр. Цибуля ріпчаста - 1 шт. Томатна паста - 2 ст.л. Часник - 2 зубчики. Морква - 1 шт (невелика). Олія - 2-3 ст.л. На…
Як правильно варити гречку? Страви з гречки дуже корисні, але треба вміти їх варити. Що б гречка вийшла смачною і розсипчастою необхідно при варінні дотримуватися пропорції. Для розсипчастої каші потрібна наступна пропорція - на одну частину гречки беремо дві частини води.…
Як варити гречку? Відео: Як правильно зварити гречку, розсипчастою і смачною. Як варити гречку, відео рецепт Гречану кашу вважають найпростішою в приготуванні. Здавалося б - нічого складного, зіпсувати гречку практично неможливо, а тим часом не завжди вона виходить…
Яка каша корисніше? Відео: Яка каша корисніше Каша не тільки проста і смачна їжа, але і найголовніше - корисна. Будь-яка каша етоклетчаткі, яка допомагає виводити шлаки з організму, тому каші їсти треба. Звичайно, все добре в міру і захоплюватися кашами не варто,…
Пророщена гречка: користь і шкода Гречка - одне з улюблених страв слов`янської кухні. Її як гарнір використовують при подачі м`ясних і рибних страв, також додають її в супи та інші страви. При цьому мало хто знає про те, наскільки корисні і приємні на смак пророщені зерна гречки і…
Гречка з кефіром: користь і шкода Відео: Гречка + кефір = унікальний секрет зцілення! Навіть ті жінки, які не цікавляться дієтами, чули про одну з найефективніших дієт, заснованої на вживанні гречки і кефіру. Те, що дані продукти дійсно допомагають схуднути, сумніву не викликає,…
Зелена квасоля: користь і шкода Квасоля - одна з найперших сільськогосподарських культур, яку первісна людина посадив поруч зі своїм житлом. Її вживали в їжу і в Стародавніх Китаї та Єгипті, а римлянами вона використовувалася не тільки як продукт харчування, але, розмелені,…
Гречка з куркою, запечена в вершках Відео: Курка запечена з гречкою під сирною скоринкою ГРЕЧКА з куркою, запечена у вершках Крупа гречана (Містраль) - 2 пакет. (500гр, можна брати звичайну) Вершки (10%) - 200 мл Сіль за смаком) Паприка солодка (за смаком) Стегенце курячий - 2…