Гострий зелений перець: користь і шкода
Відео: Гострий перець корисний для печінки і шлунка - Наше здоров`я
Зміст
Гострий перець зеленого кольору - це незрілий чилі, який поступається червоною різновиди по пекучості, але не за змістом корисних речовин. Інгредієнт використовують в косметичних і лікувальних цілях завдяки високій концентрації вітаміну С і капсаїцину.
Відео: Шокуючі корисні властивості перцю!
користь
Зелений перець, завдяки пекучому речовини, притупляє больові сигнали, і полегшує стан при артритах, запаленнях суглобів і навіть невралгії.
Відео: червоний перець мелений користь, червоний гострий перець користь і шкода, червоний перець для схуднення,
Чилі можна вживати для боротьби із зайвими обсягами, адже продукт підвищує на певний час температуру тіла, змушуючи організм розщеплюється вуглеводи, а жирові накопичення. Додатково виникає відчуття ситості, тому людина отримує менше калорій, але починає витрачати більше енергії.
Недавні дослідження показали, що капсаїцин змушує ракові клітини «здійснювати самогубство», не пошкоджуючи здорові тканини. Регулярне вживання гострого перцю захистить від злоякісних утворень в передміхуровій залозі, легенів і шлунково-кишкового тракту.
Пекучий сік зелених стручків робить згубний вплив на інфекції, тому гострий продукт радять додати в раціон при запаленнях горла і ротової порожнини. За допомогою продукту можна позбутися від харчового отруєння, шлункових або кишкових розладів.
Досить 50 г чилі, щоб організм отримав добову дозу аскорбінової кислоти. Крім імуномодулюючої властивості, речовина надає зміцнювальний вплив на стінки судин, попереджаючи проблеми з тиском, варикозне розширення вен, і зменшуючи навантаження на серце.
Вітамін С стимулює вироблення колагену, який відповідає з молодість і пружність шкіри, і прискорює регенераційні процеси. При достатній кількості аскорбінової кислоти поліпшується засвоюваність заліза, людина відчуває прилив сил, проходить хронічна втома і швидка стомлюваність.
Досить стручка в день, щоб забути про безсонні, нормалізувати сон, і зробити його міцним і спокійним.
Деякі фахівці стверджують, що гострий перець є причиною гастритів, виразкових хвороб і навіть злоякісних пухлин в шлунку, але недавні дослідження показали, що продукт знищує бактерії, що провокують ці проблеми.
Про шкоду без міфів
Зелені стручки можуть викликати опіки на слизових, тому їх необхідно тримати подалі від очей.
Продуктом не варто зловживати при гастритах і схильності до печії, прибирати з раціону під час загострення захворювання. Протипоказаний перець при виразкових утвореннях на слизових шлунка і 12-палої кишки.
Важливо дотримуватися дозування, адже в невеликих кількостях пекучий інгредієнт приносить виключно користь, але при надмірній любові до чилі виникають серйозні проблеми зі здоров`ям.
Відео: Чим КОРИСНИЙ червоний перець ЧІЛІ?
Як вибрати перець чилі? Сушка - один із способів тривалого збереження перцю чилі. Сушений чилі найчастіше використовується для приготування соусів. Дрібні стручки можна перетворювати в пюре целимі- більші зазвичай обсмажують, щоб проявився їх смак, а потім замочують у…
Топлене масло: користь і шкода Топлене масло - похідний продукт від вершкового, який отримують шляхом кип`ятіння. Воно практично не містить воду, тому зберігатися досить довго - до 9 місяців. Має ряд корисних властивостей, користується популярністю у косметологів і…
Солодкий перець: користь і шкода Солодкий і соковитий перець вперше з`явився в раціоні європейців ще за часів великого Колумба, батьківщиною овоча є країни Центральної Америки. Сьогодні його активно вживають в їжу в сирому вигляді або піддають термічній обробці в складі різних…
Пекучий перець: користь і шкода Пекучий або гострий перчик має безліч назв, його часто позначають як чилі, стручковий або гіркий, незмінним залишається його характерний, виражений смак, який призводить до пікантному паління в роті. Овоч часто застосовується в кулінарії для…
Васабі: користь і шкода Васабі - це гострий продукт, який включений в раціон практично будь-якого японця. За своїм зовнішнім виглядом васабі нагадує пасту зеленого кольору. Японський хрін має гостро-солодкий смак і є невід`ємним атрибутом при подачі суші.користьВідразу…
Смородиновий чай: користь і шкода Ягоди смородини використовують для приготування смачного і цілющого варення, яким лікують простудні захворювання, а листя - в кулінарії, щоб консервовані помідори і огірки знайшли неповторний аромат. Зелені компоненти в сушеному вигляді можуть стати…
Цвітна капуста: користь і шкода Цвітна капуста отримала таку назву завдяки своїм красивим суцвіттям, що нагадує квіти. Овоч хороший не тільки для приготування кулінарних шедеврів, він ще є лікувальним засобом від багатьох недуг.Дослідники в даний час впритул зайнялися вивченням…
Мелений перець: користь і шкода Відео: ЧОРНИЙ ПЕРЕЦЬ КОРИСТЬ І ШКОДА | перець мелений, чорний мелений перець користь і шкода, Мелений перець чорний і червоний є популярними прянощами, повсюдно використовуваними при приготуванні м`ясних, рибних і навіть овочевих страв. Подібна…
Маринована капуста: користь і шкода Капуста білокачанна це багаторічна рослина. Капусту відносять до корисних овочевих страв. Її можна смажити, гасити, варити, солити, маринувати. Від цього користь капусти не зменшується. Сьогодні ми поговоримо про маринованої капусті. Вона…
Перець чилі: користь і шкода Перець Чилі володіє незабутнім і гострим смаком, не кожен гурман наважиться спробувати страви з додаванням настільки пекучого овоча. Багато хто побоюється, що подібна гострота відчуттів може негативним чином позначитися на здоров`ї, проте, на ділі…
Аскорбінова кислота: користь і шкода Аскорбінова кислота - незамінний елемент, що надходить в організм з продуктами харчування або аптечними препаратами, що містять вітамін С.Елемент представлений декількома формами: драже жовтого кольору з кислою серединкою, розчинні таблетки,…