Чи корисний чорний перець?
Чорний мелений перець практично кожна господиня використовує у себе на кухні для додання блюдам вишуканості і гостроти. Але що ми знаємо про чорному перці? Корисний він? Чорний перець використовується для приготування страв як в молотом вигляді, так і в горошинки. У перцю терпкий аромат, смак гірчить. Чорний перець доповнює і покращує смак страв з м`яса, з риби. Перець додають в супи, в борщі, в м`ясні запіканки і в салати. Тільки в випічку не додається жодного чорний мелений перець. Особливо гарний свіжий помел. Рекомендується перець купувати в горошинах і безпосередньо перед використанням молоти його в спеціальній млинку.
Отже, чи корисний чорний перець? Безсумнівно! Чорний перець допомагає їжі перетравлюватися, перець так само прискорює рух кров`яних тілець, підсилює обмін речовин.
Чорний перець має болезаспокійливу властивістю, це антиоксидант, перець так само володіє антибактеріальними властивостями. Пару горошин чорного перцю можуть замінити одну таблетку фталазолу
Як смачно приготувати креветки? М`ясо креветок дуже ніжне і смачне. Креветки багаті протеїном і кальцієм, в них містяться різні мінеральні солі, нежирні кислоти, цинк і калій. Як смачно приготувати креветки? Інгредієнти: креветки - 500 грн- гвоздіка- лимон - 1 шт.- часник-томатна…
Гостра куряча печінка Для рецепта Вам будуть потрібні: - куряча печінка - 400г - перець (гострий червоний) - 1 шт. - цибуля ріпчаста - 3 шт. - оливкова олія - 1/3 склянки - вершки - 1/3 склянки - томатна паста - 2 ст.л. - перець чорний (мелений), сіль - за смаком. …
Як приготувати холодний суп з томатів? Для томатного супу вибирайте самі спілі, м`ясисті помідори, вони дадуть і відмінний смак, і потрібну консистенцію супу. Болгарський перець можна запекти або додати свіжим. Що знадобиться для приготування Сім стиглих помідорів Один болгарський…
Які прянощі підходять до різних страв? Використовувати в кулінарії прянощі і спеції люди почали ще з найдавніших часів, справедливо вважаючи, що вони вигідно підкреслюють і безперечно покращують смакові якості різних кулінарних виробів і страв, а також надають їм неповторний аромат. Крім…
Чули про "літній" салат? Салат зі свіжих овочів стане прекрасним доповненням до будь-якої страви, особливо приємно є такий «літній» шедевр зі смаженими відбивними і відвареним м`ясом ... Рецепт салату: 4 помідора- 1 головка ріпчастої цибулі- полголовкі…
Як приготувати фрітатту з картоплею і овочами? Італійський омлет - фрітатта - має безліч варіантів і варіацій. В якості начинки можуть використовуватися будь-які продукти - від смаженої риби і маслин до різних овочів. Що знадобиться для приготування шість яєць дві картоплини Один солодкий…
Апельсинова курочка апельсинова курочка Дуже ароматна апельсинова курочка, соковита, з хрусткою скоринкою. Складові: курка-1.5 кг апельсин-1 шт. соєвий соус-8 ст. ложок масло рослинне (для змащування форми) сіль перець чорний мелений приготування: Курку розрізаємо…
Стамбульський сочевичний суп Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Сочевиця (червона, жовта) - 500 г. Цибуля - 1 шт. Морква - 1-2 шт. Томатна паста - 1 ст.л. Червоний і чорний перець - за смаком. Вода - 2 літри. Сіль за смаком. А тепер готуємо Стамбульський сочевичний…
Що робити, якщо діарея застала зненацька? Як бути, якщо діарея несподівано почалася, а потрібних таблеток в будинку не виявилося? Спробуємо вийти з положення простими способами. Діарея може статися у будь-кого і від чого завгодно. Що то з`їли не те, що то випили не те. І ось він…
Мелений перець: користь і шкода Відео: ЧОРНИЙ ПЕРЕЦЬ КОРИСТЬ І ШКОДА | перець мелений, чорний мелений перець користь і шкода, Мелений перець чорний і червоний є популярними прянощами, повсюдно використовуваними при приготуванні м`ясних, рибних і навіть овочевих страв. Подібна…
Юшка з судака складовіСудак - 1 кгЦибуля ріпчаста - 100-120 гКартопля - 700 гМорква - 150 гПерець запашний - 3-4 шт.Зелень - 1 пучокКорінь петрушки - за бажаннямЛавровий лист - 3 шт.Перець чорний - 5 горошинПерець (мелений) - за смакомсільЯк варити юшку з…