Як зробити тако?
Як зробити тако своїми руками?
У нашій статті ми покажемо, як робити тісто і начинку для тако. І так, продукти, які нам будуть потрібні для тесту:
- молоко, 6ст.л .;
- яйце, 1шт .;
- борошно;
- вершкове масло;
- сіль;
- каррі;
- паприка.
Для начинки приготуємо:
- курячий фарш;
- сметана;
- кетчуп;
- цибуля;
- капуста;
- сир чеддер;
- перець червоний;
- томатна паста;
- курячий бульйон.
Ось такий довгий список, але ж воно того варте!
Почнемо готувати!
1. Беремо наші продукти для тіста і замішуємо його. Перемішуємо все по черзі.
2. Далі, нам слід готувати вафлі для тако. Їх потрібно робити до напівготовності.
3. Далі важливий етап, вафлі потрібно зігнути в мушлю, поки вони ще теплі. Саме на цьому етапі і розуміємо наскільки сильно потрібно підсмажувати вафлі.
Вафлі готові! Приступаємо до приготування начинки!
4. До фаршу додаємо курячий бульйон, томатну пасту, перець і сіль, так само можна додати приправи. Починаємо обсмажити все на сковороді.
5. Постійно перемішуємо, поки вся рідина не випаруватися. Саме це і буде означати готовність фаршу.
6. Беремо готові вафлі, кладемо в них по листу капусти.
7. Насипаємо фаршу, кількість визначаємо самі.
8. Поверх фаршу мажемо сметаною.
9. Цибулю нарізаємо півкільцями і кладемо після сметани.
10. Далі кетчуп.
11. І останній крок - натертий сир.
Смачного!
Якщо Ви проживаєте в містах, де дуже важко дістати кукурудзяну муку і інші інгредієнти - застосовуйте кмітливість, замінюйте чимось іншим.