Як готуються кабачкові сандвічі з сиром в клярі?
Дуже багато хто любить такий літній овоч, як
кабачки і намагаються вживати цей вельми корисний продукт частіше, проте навіть найулюбленіша їжа може набридати, якщо не готувати з такого продукту, що-небудь новеньке і цікаве, ну а пропоноване в даній статті блюдо якраз до таких і належить - воно цікаве і незвичайне, дивно апетитне на вигляд і чудове на смак, а крім цього ситне і корисне!
Для приготування страви необхідні такі інгредієнти: два середніх кабачка (можна також використовувати цукіні), два курячих яйця, дві столові ложки борошна, 200 грамів сиру твердих сортів, три столові ложки панірувальних сухарів, сіль, чорний перець і інші спеції на ваш смак, а також рослинна олія для смаження.Готуються кабачкові сандвічі досить просто і швидко: ретельно вимиті і насухо витерті кабачки (цукіні) слід порізати на досить тонкі (товщиною близько половини сантиметра) поздовжні платівки, які необхідно щедро посипати сіллю і залишити на 15-20 хвилин, а після злити виділилася рідина, промити скибочки і обсушити паперовими рушниками.
Далі пластинки кабачків потрібно з одного боку посипати перцем та іншими спеціями, а потім на один скибочку викладати нарізаний пластинками сир і накривати другим скибочкою кабачка. Отримані сандвічі слід гарненько обваляти в борошні, потім у збитих яйцях і в панірувальних сухарях, після чого обсмажувати на розігрітій олії з обох боків до утворення красивою рум`яної скоринки.
Перед подачею такі сандвічі з сиром в хрусткому клярі бажано трохи окропивши соком лимона ...
Все цікаве
Як приготувати куряче філе в цибульному клярі? У білого курячого м`яса досить нейтральний смак, і тому вигадуються різні маринади щоб зробити його більш виразним. Крім маринаду можна запропонувати ще один непоганий варіант - зробити кляр з гострим смаком. необхідні продукти 500 грам курячого…
Як приготувати курку в клярі з сиром? Чудове блюдо, здатне прикрасити будь-який стіл - курка в клярі з сиром. Отже, як же приготувати курку в клярі з сиром? Для приготування знадобляться: - курка, -2 яйця, - 1 ч. Ложка крохмалю, - 1 склянки тертого сиру, - 4 ст. ложки вершкового…
Картопляні котлети з сиром і сиром 200 грамів знежиреного сиру, 500 грамів картоплі, 200 грамів сиру, 1 яйце, 100 грамів ріпчастої цибулі, 1 пучок зелені, 3 столові ложки панірувальних сухарів, сіль за смаком. Відварити очищену картоплю в підсоленій воді. Злити воду, приготувати…
Як приготувати курячі грудки в паніровці? М`ясо виходить дуже м`яким і ніжним, навіть не скажеш, що це куряча грудка. Нехай вас не лякає різноманітність панірування, не дивлячись на це, блюдо готується дуже швидко, а така багатошарова шубка допомагає курячому м`ясу зберегти соковитість. …
Як приготувати сандвічі? Сандвічі - це закриті бутерброди, как не странно, але смак вони мають відмінний від традиційних бутиків ... Рецепт сандвічів: 2 скибочки чорного хліба або батона- 20 грам вершкового масла- соус горчіца- хрен- зелень пеструшки або укропа- 30 грам…
Як готувати кабачки, фаршировані сиром? Відео: Кабачки з сиром і зеленню Смачно і просто Здорова Їжа Ірина Кузьміна Зараз літній сезон в самому розпалі і саме в цей час і дозріває велика частина різноманітних овочів вельми багатих на вітаміни, ну і в числі інших саме в цей період і…
Як приготувати запіканку з кабачків і картоплі? Відео: КАРТОПЛЯ З БЕКОНОМ і кабачки в мультиварці, ЗАПЕКАНКА В мультиварці # РЕЦЕПТИ ДЛЯ Мультиварки Для приготування запіканки крім овочів знадобиться ще два сорти сиру, один сир обов`язково повинен мати гострий або терпкуватий смак. Це потрібно…
Як приготувати кабачки в сметані? Цей варіант приготування кабачків настільки простий і смачний, що його ніяк не можна обійти увагою. Особливо він буде актуальний в сезон кабачків, коли всі відомі страви вже перепробувані і хочеться чогось нового, але нескладного в приготуванні. …
Як приготувати кабачок, фарширований пшоном з грибами? Досить несподіваним варіантом є рішення нафарширувати кабачок пшоном і грибами, але не дивлячись на всю оригінальність такого поєднання продуктів, страва виходить дуже апетитним, смачним і дуже поживним, ну а додавання до його складу болгарського…
Як готувати кабачки з шинкою і часником? Ця страва сподобається любителям гостренького і пряного. Виглядає блюдо красиво. Як готувати кабачки з шинкою і часником? Для приготування цього пікантного страви нам знадобляться: два середніх за розміром кабачка, головка часнику, оливкова олія…
Як приготувати цукіні з бринзою? Ця страва дуже швидко готується. Бринза дивно смачно поєднується з цукіні, родзинками і горішками. Ось рецепт приготування цієї страви. Нам знадобляться такі продукти: два невеликих кабачка (цукіні), рослинне масло, два зубки часнику, жменю…