5 Продуктів, здатних поліпшити пам`ять!

Наша пам`ять - безцінний дар, адже саме вона надає сенс усього нашого життя! Завдяки їй ми здатні день за днем виконувати величезну кількість дій, запам`ятовувати інформацію будь-якого типу і різні події з повсякденного дійсності.

І, звичайно ж, є певні продукти харчування, які можуть допомогти нашому організму тренувати цю здатність і підтримувати таку важливу і необхідну функцію, як пам`ять. Саме про них ми і хочемо поговорити в сьогоднішній статті.

1. Чорниця

Чорниця сьогодні практично «в тренді». Ця ягода останнім часом набула величезної популярності у споживачів завдяки своїм численним корисним властивостям. В даному випадку нас цікавить одне з речовин, що входять до її складу, воно називається антоцианин. Це пігмент, що дає чорниці її характерний, насичений фіолетовий колір і одночасно перешкоджає і уповільнюючий дегенерацію мозку.

Таким чином, можна сміливо говорити про те, що чорниця благотворно впливає на всі процеси когнітивного характеру, які беруть участь у функціонуванні нашої пам`яті. Чорниця стане чудовим профілактичним засобом, щоб запобігти таким захворюванням, як хвороба Альцгеймера або старече недоумство.

Відео: Урок 3 - Харчування для поліпшення пам`яті

2. Яблука

Яблуко є ще одним продуктом харчування, що володіє корисними властивостями для того, щоб зберегти нашу пам`ять. Це пов`язано з високим вмістом речовини під назвою кверцетин, антиоксиданту, що уповільнює і запобігає дегенеративні процеси, що негативно впливають на стан нашої пам`яті (причому неважливо, чи виникли вони внаслідок якого-небудь захворювання або з`явилися в результаті природного процесу старіння організму). Ця речовина знаходиться і в яблучної м`якоті, але найбільше в його шкірці.

Таким чином, яблуко сприяє роботі мозку і активності формування нейронних зв`язків, що поліпшує і тренує нашу пам`ять.

Відео: Продукти для студентів: поліпшити пам`ять, зняти втому (БГУИР)

3. Шпинат

Шпинат, поза всякими сумнівами, один з найбільш відомих продуктів, корисних для зміцнення пам`яті і мозкової активності в принципі. У шпинаті міститься лютеїн, речовина, яке також захищає клітини мозку від дегенеративних процесів. Крім того, шпинат багатий ще і фолієвою кислотою, вона допомагає швидше «обробляти», що надходить і покращує розумову працездатність. Ну і, нарешті, шпинат - богатийжелеза.

Відео: Продукти для пам`яті

4. Селера

Селера - ще один продукт харчування, надзвичайно корисний для нашої пам`яті. У ньому у великих кількостях міститься речовина під назвою лютеолин, воно здатне зменшувати негативні наслідки природного процесу старіння і знижувати вироблення і вивільнення молекул, які викликають запалення мозку і, як наслідок, втрату пам`яті.

А ще селера допоможе вам впоратися з головними болями і мігренню, а то і зовсім запобігти їх появі!

Відео: Що потрібно для поліпшення пам`яті

5. Риба

Деякі види риб дійсно здатні зберегти нам пам`ять на довгі-довгі роки. Виділимо основні: тунець, лосось, форель і сардини. Як відомо, в них (особливо в лососеві) міститься величезна кількість незамінних жирних кислот Омега-3. Вони в принципі дуже корисні для здоров`я, а стосовно обговорюваної проблеми - роблять позитивний вплив на нервову систему.

Ще в цих видах риби міститься йод - основний елемент для нормального функціонування мозку, когнітивних процесів і, природно, пам`яті.