Каші для однорічної дитини.
ВІН ЕСТ БАГАТО, АЛЕ Я ХОТІЛА Б ЗНАТИ САМЕ КОРИСНІ?
І ВОНИ КОРИСНІ?
ДЯКУЄМО
Каші в Росії традиційно вважаються блюдом другого прикорму (тобто вводяться після овочевого пюре). На сьогоднішній день дуже популярні дитячі каші промислового виробництва ( «Хайнц», «Хумана», «Семпер», «Нутриція», «Нестле»).
Крупи розрізняються по набору мінеральних речовин і підходять для діточок різного віку. Так, Центр дитячого харчування НДВП РАМН рекомендує починати з гречаної, кукурудзяної і рисової каш, а потім вводити вівсянку, манку, перлову і пшоняну каші. До речі, гречана, вівсяна, рисова каші, зварені на воді, цінніші, ніж манна, пшоняна і перлова.
гречка багата рослинними волокнами, отлічнийжелеза. Її мінеральні речовини і рослинні білки, жири, крохмаль, вітаміни добре засвоюються. Причому малюкам краще давати просунув - він трохи відшліфований і засвоюється краще ядриця.
манка в меншій степеніклетчаткі і вуглеводів, ніж, наприклад, гречка або рис. Зате багата крохмалем, рослинним білком і прекрасно впливає на травлення. Медицина активно використовує манку для дієтичного харчування післяопераційних хворих. Останнім часом манка піддається «гонінням», і дітям молодше 2 років харчуватися їй не рекомендується. Є думка, що міститься в ній кислота «з`їдає» кальцій і сприяє розвитку рахіту.
В вівсянці більше, ніж в інших, білка і рослинних волокон, що поліпшують травлення. Білки і жири, калій, фосфор, мідь, цинк, магній - все це рідна не тільки англійської, але і нашому серцю вівсянка. Ще один плюс - вітамін E. Не дарма вівсяну кашку і мюслі за діточками під`їдають мами: корисно! Вівсяна каша добре засвоюється, але для карапузів краще НЕ цільнозернові каші (дуже модне віяння), а пластівці «Геркулес», які спеціально пропарюють, подрібнюють для кращого заварювання і засвоєння.
Кукурудза багата крохмалем, залізом, вітаміном PP і вуглеводами, необхідними для енергетичних потреб організму. У той же час в ній не зустрінеш кальцію і фосфору, як в гречці. Кукурудза нейтральна для дитячого кишечника, на відміну від «закріплює» рису. Але є один суттєвий недолік - крупу треба довго варити.
гіпоалергенний Мал - Етоуглеводов, але мінеральних речовин в ньому набагато менше, ніж в гречці. Рисова каша врятує при послаблення - відмінно «закріплює». А щоб не спровокувати запор, годуєте рисом дитини (після 6 місяців) не часто, чергуючи його з іншими кашами ..
У харчуванні дітей старших 1 року використовують різні крупи, але особливо корисними є вівсяна і гречана. У крупах містяться добре засвоювані рослинні білки, вітаміни групи В, мінеральні солі, вони, як і хліб, багаті на вуглеводи.
Інтернет ресурси:
https://mama-journal.ru/
https://babynet.ru/
https://nanya.ru/
Які каші найбільш корисні в харчуванні маленької дитини? Відео: Жила-була Царівна - Про їжу - Серія 6 - Веселі розвиваючі та навчальні мультики Як відомо маленьких діток підгодовують різними кашками. Зазвичай перший прикорм починають в 5-6 місяців. Він може бути овочевим або складатися з каші. Для…
Яка каша корисніше? Відео: Яка каша корисніше Каша не тільки проста і смачна їжа, але і найголовніше - корисна. Будь-яка каша етоклетчаткі, яка допомагає виводити шлаки з організму, тому каші їсти треба. Звичайно, все добре в міру і захоплюватися кашами не варто,…
Що робити, щоб гречана каша була розсипчастою? Багато хто з нас любить смачну гречану кашу, тільки не те рідке місиво, яке розмазане по тарілці, а розваристої, розсипається по тарілці гречку. Як же її приготувати так, щоб вона здалася на рідкість апетитною і смачною? .. Секрет приготування…
Рисова каша: користь і шкода Відео: Геркулесова каша - користь і шкода. Популярний в східних країнах рис давно здобув визнання і в нашій країні. Найчастіше ця корисна злакова культура використовується для приготування ситних каш, вживання яких показаний як дорослим, так і…
Гарбузова каша: користь і шкода Солодкий і приємний смак гарбузової каші багатьом людям знайомий з дитинства. З віком багато хто перестав її готувати, вважаючи, що це не більше ніж смачна страва. Однак це не так! Гарбуз має масу корисних властивостей, тому якщо ви цінуєте і…
Ячмінні пластівці: користь і шкода В даний час ячмінна каша не користується таким попитом, як раніше. Зараз такий калорійний сніданок витісняють бутерброди, фастфуди, напівфабрикати. І марно. Це харчування не принесе користь нашому організму. У давні часи з зерен ячменю готували…
Каша - хвилинка: користь і шкода Відео: Користь і шкода вівсяної каші Сьогодні для того щоб перекусити не потрібно стояти годину біля плити, досить залити окропом пластівці з пакетика і каша - хвилинка готова. Це дуже зручно, особливо коли, перебуваючи на роботі, хочеться чогось…
Перлова каша: користь і шкода У колишні часи каша з перлової крупи вважалася блюдом царським. У наші дні вона цінується також досить високо. Висока поживність і наявність великої кількості корисних речовин робить її незамінний блюдом для смачного сніданку, що дає сили організму…
Топ 25 обов`язкових продуктів в раціоні спортсмена Найбільш бажаний ДЖЕРЕЛА БЕЛКА: критерії включення в список - малий вміст насичених жирів, великий вміст ПОВНОЦІННОГО білка з усіма необхідними амінокислотами, велика кількість інших нутріентов- відносна доступність продукту - Курячі (і / або…
Рейтинг корисності каш! Відео: Крупи для схуднення. Рейтинг найкорисніших круп для схуднення. Рейтинг корисності каш! Гречана каша Очолює рейтинг гречана каша. До її переваг можна віднести високий вміст рослинних білків (з добре збалансованим амінокислотним складом),…
Топ-10 найкорисніших продуктів для дітей Дитячий садок пише: ТОП-10 найбільш КОРИСНИХ ПРОДУКТІВ ДЛЯ ДІТЕЙ 1. Масло - вершкове або рослинне (соняшникове, оливкове, кукурудзяне) - є обов`язковим продуктом щоденного харчування малюка. 2 яйця. Вони особливо необхідні дитині в холодну пору…