Вісім найкорисніших напоїв
категорія Здоров'я
Відео: 7 найкорисніших напоїв
Відео: 8 НАПОЇВ, КОРИСНИХ при застуді
Коли ви думаєте про найбільш корисних для себе напоях, то в першу чергу на думку спадає вода, але існують ще напої, які варті того, щоб включити їх в свій раціон. «Деякі напої приносять величезну користь здоров`ю: від полегшення таких незначних нездужань як розлад травлення до запобігання серйозним захворюванням подібних остеопорозу», - говорить доктор медицини Дан Треба, директор центру діабету, ендокринології та лікувального харчування госпіталю в Нью Гемпширі. Далі вісім варіантів напоїв, що містять поживні речовини, що допомагають боротися з хворобами.Зелений чай
Користь: знижує ризик захворювання остеопорозом, онкологічними та серцевими захворюваннями. Зелений чай має високу концентрацію флавоноїдів і поліфенолу - природних антиоксидантів, здатних захистити клітини від канцерогенних речовин і перешкоджає зростанню пухлин за рахунок нейтралізації вільних радикалів в організмі. Антиоксиданти, що містяться в зеленому чаї, здатні також запобігти захворюванням серця, так як розслаблюють кровоносні судини, пригнічуючи таким чином, процес тромбоутворення і виникнення серцевих нападів і інфаркту. Зелений чай також містить фтористі з`єднання, які зміцнюють зуби- флавоноїди можуть до того ж брати участь в побудові кісткової тканини, зменшуючи ризик захворювання остеопорозом і руйнуванням зубів.
Мятний чай
Користь: полегшує судоми і запобігає розлади травлення. «М`ята - природний антіспазмолітік, тому вона розслабляє м`язи і бореться з їх малорухомістю і болями», - говорить доктор медицини Сьюзан Ларк, автор книги «Хімія успіху». М`ята також сприяє травленню, стимулюючи просування їжі по шлунково-кишковому тракту.
Калорії: 0
Одновідсоткове знежирене молоко
Користь: допомагає захиститися від остеопорозу. За словами Моллі Пельцер, фахівця з проблем харчування, через вміст корисних харчових вуглеводів, протеїну і малої кількості жиру, воно засвоюється повільно, і у вас довше зберігається відчуття насичення. Воно також стабілізує рівень цукру в крові. Молоко - ідеальнийкальція, тому що воно містить вітамін D, необхідний для максимального засвоєння кальцію. Воно також може допомогти вашому організму зупинити процес відкладення жиру. Згідно з останніми дослідженнями, жінки, які вживали в їжу три-чотири порції молочних продуктів з низьким вмістом жиру (один з них молоко), втратили майже вдвічі більше ваги, ніж ті, хто з`їдав або випивав меншу кількість таких продуктів. «Кальцій змушує клітини вашого організму спалювати жир замість того, щоб відкладати його», - говорить Пельцер. «Це полегшує ваше завдання досягти і підтримувати бажаний вагу».
Калорії: 120 в 226,4 грамах (8 унцій)
Соеве молоко
Користь: знижує ризик виникнення серцевих захворювань. Соєве молоко містить розчинну клітковину і соєвий білок, понижуючий рівень шкідливого холестерину і тригліцеридів, і таким чином зменшує ймовірність виникнення серцево-судинних захворювань. Якщо ви п`єте його замість коров`ячого молока, тоді купуйте соєве молоко, збагачене кальцієм і вітамінами А і D. Одне застереження: соя містить фітоестрогени, які можуть бути пов`язані з підвищенням ризику захворювання на рак грудей. Порадьтеся зі своїм лікарем, якщо у вас або у когось з членів вашої сім`ї були випадки цього захворювання.
Калорії: 81 в 226,4 грамах (8 унцій)
Гарячий шоколад
Користь: покращує настрій і може допомогти захистити від серцевих захворювань. Шоколад збільшує вироблення нейромедіаторів серотоніну, який відповідає за підтримання гарного настрою. (Низький рівень серотоніну пов`язують з депресивним станом). Какао також містить велику кількість поліфенолів - рослинних антиоксидантів, здатних захистити клітини від процесу окислення, який знижує рівень корисного холестерину і може збільшити ризик захворювання інфарктом.
Калорії: 195 в 226,4 грамах (8 унцій) приготованого вдома шоколада- 115 в порошкової суміші.
Томатний сік з малим вмістом натрію
Користь: здатний захистити від різноманітних онкологічних захворювань. Оброблені продукти з томатів є найбагатшим джерелом протиокислювальну лікопену, який асоціюється зі зниженням ризику захворювань на рак легенів і шлунка, а також на рак підшлункової залози, кишечника, стравоходу, губи, груди і шийки матки. Вважається, що лікопен також захищає легені і серце від шкідливих окислювальних процесів, запобігаючи серцево-судинні захворювання.
Калорії: 31 в 170 грамах (6 унцій)
Журавлиновий сік
Користь: допомагає запобігти захворюванням ясен. Дослідження показують, що ті ж властивості журавлинного соку, які захищають сечостатевої тракт від виникнення інфекцій, можуть також знизити можливість захворювань навколозубних тканин. Фахівці припускають, що компонент соку, який називається недіалізіруемим матеріалом, пригнічує проникнення бактерій в ясна. Багато дієтологів насторожено ставляться до фруктових соків, так як вони містять цукор, тому обмежтеся одним склянкою соку в день (приблизно 170-230 грамів). «Переконайтеся, що на етикетці написано - стовідсотковий сік, а не напій або коктейль» - пропонує представник Американської Асоціації дієтологів Хейді Райченбергер. Ви можете знайти такий сік в спеціальних магазинах здорової їжі і деяких супермаркетах.
Калорії: 140 в 226,4 грамах (8 унцій)
Апельсиновий сік
Користь: допоможе уникнути виникнення катаракти, онкологічних захворювань, вроджених вад розвитку і підніме імунітет. Будучи відмінним джерелом вітаміну А, апельсиновий сік також є потужним антиоксидантом, який захищає від різних захворювань, включаючи катаракту (помутніння кришталика ока, здатне привести до сліпоти) та рак легенів. Вітамін С запобігає окислювальні процеси, що викликають злоякісне переродження клітин організму, і покращує роботу імунних клітин, що допомагає ефективно боротися з інфекціями. Крім того, це хорошійсолей фолієвої кислоти, яка забезпечує захист від виникнення дефектів нервових трубок в мозку зародка. Щоб отримати додаткову користь для захисту кісткової тканини, спробуйте апельсиновий сік, збагачений кальцієм.
Калорії: 115 в 226,4 грамах (8 унцій)