8 Причин додавати в їжу корицю

Відео: Сім`я Бровченко. Рецепт смачного лимонаду з апельсина або лимона.

8 причин додавати в їжу корицю

Кориця є популярною спецією, яку ми часто додаємо в яблучний пиріг, кава або гарячий шоколад. Вона надає стравам неповторний аромат і пряний смак.

У народі корицю називають «приправою настрою» - вона зігріває і веселить. Однак не залишила без уваги цю пряність і медицина, яка застосовує корицю в лікувальних цілях. Ось 8 причин частіше додавати корицю в їжу і напої. У кориці багато кальцію, клітковини, заліза, флавоноїдів, магнію і антиоксидантів.

1. Стимулює роботу мозку.

Доведено, що запах кориці пробуджує когнітивну функцію мозку, а саме вживання кориці покращує його роботу. Кориця допомагає поліпшити пам`ять, концентрацію і увагу, також зменшує ймовірність захворювання хворобою Альцгеймера. Додавання невеликої кількості кориці в їжу допомагає боротися з дратівливістю, депресією і головним болем. Тому можеш сміливо додавати трохи кориці в каву або смузі, так як це принесе тільки користь твоєму організму.

2. Корисна для серця.




Дослідження державного університету Пенсільванії довели, що додавання в їжу таких спецій, як кориця і куркума, допомагає зменшити негативний вплив жирної їжі на організм. Незважаючи на те що краще уникати споживання жирних продуктів, так як вони збільшують ризик розвитку серцевих захворювань, щоденне додавання в їжу кориці або куркуми може стати вирішенням цієї проблеми.

3. Допомагає схуднути.

Звичайно, здорове харчування і заняття спортом насамперед. Але кориця допомагає посилити метаболізм, регулює рівень цукру в крові, а це грає важливу роль при втраті ваги. Можна додавати щіпку кориці в вівсянку або йогурт. Так ти зможеш поєднати приємне з корисним - схуднути і насолодитися ароматом спеції. Звичайно, ти не помітиш результатів відразу ж, але з часом дійсно почнеш скидати зайву вагу.

4. Покращує травлення.

Кориця допомагає запобігти розладу шлунка, допомагає при синдромі подразненого кишечника, зменшує хронічні болі в животі. Ти можеш додавати корицю в супи, наприклад, в овочевий або в суп з гарбуза або сочевиці.

5. Запобігає розвитку раку.

Вживання кориці допомагає запобігти зростанню ракових клітин, які, в свою чергу, підвищують рівень глюкози в крові, ігнорують метаболічні сигнали. Ось чому важливо контролювати рівень цукру в крові. Використання кориці може допомогти знизити рівень цукру. Додай половину чайної ложки кориці в вівсянку або кави - так ти захистиш себе від розвитку раку.

6. Покращує настрій.

Кориця - хорошіймарганца, який допомагає справлятися з швидкою зміною настрою, а також зменшує спазми під час місячних. Крім того, вона містить коричний альдегід, який допомагає збалансувати вміст гормонів в організмі.

7. Зміцнює ясна.

Кориця має антибактеріальні властивості і допомагає зміцнити ясна і захистити зуби від пошкоджень. Крім того, вона надає свіжість подиху, саме тому її так часто додають в льодяники, ополіскувачі для порожнини рота і жувальні гумки.

8. Покращує шкіру.

Завдяки своїм антибактеріальним властивостям кориця допомагає зняти свербіж на шкірі і почервоніння. Кориця незамінна і в боротьбі з недосконалостями жирної і проблемної шкіри. Кориця розігріває, і тому використовується для масажу. джерело: lt;