Як самостійно приготувати кокосове масло?
Відео: Як зробити кокосове масло своїми руками
Кокосове масло цінується своїми цілющими властивостями. Приготувати його можна самостійно, для цього буде потрібно свіжий кокос.Як вибрати свіжий кокос в супермаркеті?
По-перше, свіжий кокос трохи світліше влежаного. І якщо струсити руками свіжий кокос, повинна відчуватися рідина всередині.
Беремо кокос, стукаємо молоточком по верхівці, розкриваємо його по тріщині. Рідина нам не буде потрібно, можна її випити або залишити для приготування десертних страв.
М`якоть кокоса нарізаємо великими шматками і закладаємо в ємність кухонного комбайна або блендера, подрібнюємо м`якоть. Потім м`якоть терту перекладаємо в глибоку миску. Воду (приблизно два з половиною склянки) доводимо до кипіння. Даємо воді трохи охолонути і заливаємо наш тертий кокос (НЕ окропом). Ставимо на стіл миску, нехай вода охолоне. Час від часу бажано помішувати подрібнений кокос в воді.
Коли вода охолоне, накриваємо миску і відправляємо її годин на десять в холодильник. Після закінчення цього часу знімаємо кришку з миски. На поверхні миски буде товста шкірка кокосового масла. Її необхідно всю зібрати, скласти в формочку і розтопити на водяній бані. При наявності в маслі шматочків кокосової стружки, саме масло можна процідити.
Форму з чистим маслом ставимо знову в холодильник. Таке масло можна зберігати до двох тижнів в холодильнику.
Як готуються кокосові млинчики? З кокосової стружки можна приготувати дуже смачні млинці. Ось як їх готувати: Нам потрібні такі продукти: Кокос свіжий, два яйця, дві склянки молока, одна третина склянки цукру, солі щіпка і рису грам сто. З рису ми будемо робити рисове борошно.…
Як відкрити кокос Якщо вам все ще здається, що, щоб відкрити кокос, необхідно докласти нелюдських зусиль, знайте: ви крупно помиляєтеся. Цей плід здається неприступним тільки недосвідченим споживачам, які ще не пізнали його просту таємницю.Відео: Як відкрити кокос…
Як готувати часникове масло? Як правильно готувати часникове масло? Часникова олія стане пікантним доповненням до будь-яких бутербродів, закусок. Готове часникова олія в магазині не купити, але його дуже просто зробити у себе на кухні. Отже, для приготування масла нам…
Як приготувати щербет з апельсин? Відео: АПЕЛЬСИНИ В ШОКОЛАДІ - простий рецепт десерту - як приготувати вдома - апельсинові часточки Для приготування апельсинового щербета нам будуть потрібні стиглі соковиті апельсини, цукор, вода і яйця. Ось рецепт приготування щербета. На п`ять…
Як приготувати кокосове молоко в домашніх умовах? Відео: Кокосове молоко з кокосової стружки в домашніх умовах Кокосове молоко - це густа рідина, яка виходить в результаті наполягання у воді м`якоті кокосового горіха. Таке молоко - відмінний варіант для ароматизації фруктових напоїв. За даною…
Як вибрати кокос і зробити пластівці? Відео: Як відкрити кокос? Плід тропічної пальми кокос - популярна смакова добавка до кексів, тортів, печива, до заварному крему і напоїв. Свіжі кокоси найбільш смачні з жовтня до кінця грудня. Як вибрати Відбирайте горіхи, які здаються важкими для…
Як приготувати тайську приправу з кокосом? З купленого в супермаркеті кокоса можна приготувати чудову тайську приправу. Ось рецепт приготування даної приправи: Нам знадобиться один кокос, мелений імбир, цукор, кінза, гострий чилійський перець і лимон (лимон до речі можна замінити лаймом,…
Як готувати локшину з креветками по-тайськи? Відео: Ну, оочень смачна - Локшина по-китайськи! Типові інгредієнти тайської кухні - чилі, лемонграсс, коріандр, лайм і кокос - збагачують смакову гаму цього ароматного печені з креветок, локшини та східних овочів. 1 ст. л. соку лайма 1 ст. л.…
Як приготувати мус з вишнями на манці? Відео: Яблучний мус Цей вишневий мус можна приготувати дуже швидко. І будуть потрібні для цього свіжі або ж морожені вишні і манна крупа. У рецепт приготування мусу. нам знадобляться: Вишні свіжі (заморожені) дві склянки, цукру склянку, але…
Шоколадний блиск для губ своїми руками (всього за 20 хвилин) Шоколадний блиск для губ своїми руками (всього за 20 хвилин) Рецепт такий: вазелін 2 столові ложки, гіркий шоколад не менше 70%, кількість за бажанням, корицю і будь-яке масло для корисності. Наприклад персикове масло, 1-2 краплі. приготування: …
Як готується саморобний шоколадний щербет? Трохи зусиль і ви зможете досить швидко приготувати шоколадний шербет, готується він просто. Ось рецепт: Ось що нам знадобиться: печиво, сухі вишня і курага (можна чорнослив), мед, шоколад чорна, масло, горіхи волоські і горіхи мигдальні, печиво.…