Як розколоти кокосовий горіх?
Тертий свіжий кокос за смаковими якостями набагато перевершує кокосову стружку в пакетиках. Ось як слід витягати м`якоть і сік з горіха. 1. Поверніть кухонний рушник, покладіть його на дренажний отвір мийки та встановіть в ньому кокосовий горіх (або помістіть його в банку від кави або іншу ємність). Використовуючи викрутку і молоток, проткніть темні поглиблення ( «глазки») на верхівці кокоса. Переверніть кокос над мискою, щоб витік сік. Спробуйте сік. Він повинен бути солодким, з приємним запахом. Кислий смак говорить про те, що горіх зіпсований. Викиньте його.
2. Печіть порожній цілий горіх на деку при 190 ° С близько 15 хвилин. Коли горіх охолоне, покладіть його на міцну поверхню і сильно вдарте молотком, щоб розколоти на дві частини. Будьте обережні: м`якоть кокоса може виявитися гарячої. Одягніть кухонні рукавиці-прихватки, розламайте розколотий горіх на шматки і витягніть м`якоть з шкаралупи.
3. Зріжте Овочечистка темну зовнішню шкірку з білої м`якоті. Промийте м`якоть і обсушити. Тепер можна рубати її на великі шматки, натирати на тертці або використовувати для приготування кокосового молока.
Як готуються кокосові млинчики? З кокосової стружки можна приготувати дуже смачні млинці. Ось як їх готувати: Нам потрібні такі продукти: Кокос свіжий, два яйця, дві склянки молока, одна третина склянки цукру, солі щіпка і рису грам сто. З рису ми будемо робити рисове борошно.…
Як відкрити кокос Якщо вам все ще здається, що, щоб відкрити кокос, необхідно докласти нелюдських зусиль, знайте: ви крупно помиляєтеся. Цей плід здається неприступним тільки недосвідченим споживачам, які ще не пізнали його просту таємницю.Відео: Як відкрити кокос…
Як приготувати кокосове молоко в домашніх умовах? Відео: Кокосове молоко з кокосової стружки в домашніх умовах Кокосове молоко - це густа рідина, яка виходить в результаті наполягання у воді м`якоті кокосового горіха. Таке молоко - відмінний варіант для ароматизації фруктових напоїв. За даною…
Як вибрати кокос і зробити пластівці? Відео: Як відкрити кокос? Плід тропічної пальми кокос - популярна смакова добавка до кексів, тортів, печива, до заварному крему і напоїв. Свіжі кокоси найбільш смачні з жовтня до кінця грудня. Як вибрати Відбирайте горіхи, які здаються важкими для…
Що означає, якщо наснилися горіхи? Горіх - це плід дерев, бувають їстівні і неїстівні горіхи. Горіх складається з ядра і шкаралупи. Жолуді, кедрові горіхи, волоські горіхи і мигдаль, арахіс і фісташки, каштани - ось неповний перелік широковідомих горіхів. Горіхи використовуються в…
Як приготувати тайську приправу з кокосом? З купленого в супермаркеті кокоса можна приготувати чудову тайську приправу. Ось рецепт приготування даної приправи: Нам знадобиться один кокос, мелений імбир, цукор, кінза, гострий чилійський перець і лимон (лимон до речі можна замінити лаймом,…
Де застосовується мускатний горіх? Мускатний горіх, це дуже специфічна і яскрава за смаком прянощі. Де ж застосовується мускатний горіх? Хотілося б відразу відзначити те, більше половинки одного горіха в блюдо додавати не варто. І додається ця пряність в самому кінці приготування…
Cвініна в медово гірчичному соусі Відео: Свинина в медово-гірчичному соусі з гречаною локшиноюскладовіСвинина (м`якоть) - 1 кг.Вино сухе (червоне) - 3 ст.л.Мед - 1 ст.л.Чилі порошок - 1/2 ч.л.Ароматизована сіль - 1 ч.л.Базилік сушений - 1 ч.л.Перець (мелений) - 1/4 ч.л.Перець…
Смажені банани - (фото десертів) Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: банани - 3 шт вершкове масло - 100 г. мускатний горіх тертий - за смаком сухарі панірувальні - 100 г. сік лимона - за смаком А тепер готуємо Смажені банани - (фото десертів): Етап 1 Банани ріжемо…
Земляний горіх: користь і шкода Земляний горіх або арахіс знаком людям ще з давніх часів. В Європу він був завезений з Америки, далеко після того, як Колумб вперше вступив на непізнані землі. Арахіс - дуже смачний і ситний продукт, однак разом з тим він має і ряд інших унікальних…
Мускатний горіх: користь і шкода Відео: Мускатний горіх - шкода і користь, лікарські властивості Мускатний горіх - одна з найпопулярніших прянощів, активно використовуються в кулінарії для приготування м`ясних і здобних страв. Вона володіє незабутнім, характерним запахом, здатним…