Як готувати гуляш з мисливських ковбасок?
Звичайно ж ковбаски ці можна і так з`їсти, але погодьтеся, що гуляш, та ще з таких смачних ковбасок припаде до душі багатьом гурманам. Ось як готувати такий гуляш.
Мисливські ковбаски необхідно очистити від шкірки (якщо вона звичайно чиститься). Потім нарізаємо ковбаски великими кільцями і відправляємо в сотейник. Попередньо в сотейнику на рослинному маслі обсмажуємо цибулю, який нарізаємо досить великими шматочками.
Шматочки ковбасок з цибулею обсмажуємо разом, потім додаємо в сотейник одну столову ложку борошна і розмішуємо. Тепер вливаємо в сотейник один стакан томатного соку, можна замінити сік на бульйон і томатну пасту. Додаємо в гуляш спеції, сіль і перець. Добре додати в гуляш гострий перець.
Тушкуємо ковбаски на повільному вогні і заважаємо іноді. Тушкуємо мнуть десять, не більше. Потім посипаємо гуляш свіжою зеленню (дрібно нарізаємо) і вимикаємо вогонь.
Гуляш з ковбасок мисливських готовий!
Все цікаве
Суп-гуляш з бичачих хвостів - (асортимент перших страв) Відео: Справжній угорський гуляш. Ідеальний гуляш. Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Бичачий хвіст - 1 кг. Оливкова олія з розмарином - 2 ст.л. Цибуля - 1 шт. Часник - 3-4 зубчики. Морква - 1 шт. Буряк (середня) - 1 шт. Приправа для…
Як приготувати гуляш з курячого філе Відео: Гуляш з курки в мультиварці. Курячий гуляш в скороварці. Рецепти для мультиварки Складові: філе куряче - 500 - 600 г морква - 1 шт. цибуля - 1-2 шт. часник - 1 -2 зубчики олія соняшникова - 3 ст.л. вода - 1.5 ст. сметана - 2 ст.л.…
Як швидко приготувати гуляш? При сучасному ритмі життя такі рецепти просто паличка - виручалочка! Поки готується гречка, встигаємо приготувати і гуляш. Але якщо для гречки двадцять хвилин - звичайний час приготування, то для гуляшу півгодини - це рекорд! Що знадобиться для…
Як приготувати суп-гуляш по-угорськи? Суп-гуляш по-угорськи - це гострий суп з яловичини з овочами, приправлений підкопченої паприкою. Необхідні інгредієнти на 4-6 порцій: 1) 800 г яловичини (голяшка) - 2) 2 ст. л. свинячого жиру- 3) 2 луковіци- 4) 2-3 солодких перца- 5) 1…
Як приготувати гуляш з риби? Незвичайно смачна страва, запашне, соковите, пікантність якому в смакових відчуттях надає томатно-гірчична заливка. Подається з гарніром, як правило, з рисовим, але картопелька теж підходить дивовижно. Цілком гідне занесення в вашу скарбничку…
Як зробити гуляш з яловичини? Гуляш - це блюдо угорської кухні, так званий густий суп з м`ясом, який до наших часів дійшов як проста підлива до гарніру. Ця добавка завжди поліпшить смак вашого гарніру, щоб це не було, рис, гречка, картопля. В основі оригінального рецепта, завжди…
Суп-гуляш по-угорськи - (страви на перше) Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Куряче філе - 700 г. Болгарський перець - 2-3 шт. Лук - 2 шт. Часник - 1-2 зубчики. Солодка паприка - 4 ч.л. Зелена цибуля - стебло. Томатна паста - 2 ст.л. Курячий бульйон - 1 склянка. Рослинна олія - …
Як готується тірольський суп зі шпигом? Такий суп готується в сотейнику, часу на приготування цього класичного австрійського страви знадобиться менше півгодини. Ось рецепт: Нам знадобляться: готовий бульйон (яловичий або ж курячий) півлітра, пучок петрушки, одна цибулина, два томата…
Як приготувати ковбаски по-домашньому? Ковбаски - досить популярна страва, їх роблять у Німеччині, Бельгії, Чехії, Польщі та навіть Сполучених Штатах Америки, не стала винятком і безмежна Росія. Отже, готуємо російські ковбаски по-домашньому ... Для приготування ковбасок по-домашньому…
Як зробити гуляш в мультиварці? У нашій статті ми поділимося з Вами декількома секретами приготування страви угорського походження під назвою «гуляш». Насамперед, слід розповісти про те, як зробити гуляш м`яким і соковитим, а так само з чого можна зробити смачний…
Як приготувати домашній суп - гуляш? Відео: Як приготувати "бограч" - Угорський суп-гуляш У рецепті гуляш готується зі свинини, якщо береться яловичина, то час приготування м`яса збільшується в два рази. Набір продуктів для гуляшу довільний. Звичайно, потрібно м`ясо, а все…